أهمية تعقيم المطاعم بالشكل الصحيح تعتبر عملية التنظيف والتعقيم من أكثر العناصر التي تشغل بال رواد المطاعم، والعاملين بها، حيث تزداد أهمية تعقيم المطاعم بدرجة كبيرة مع إقتراب فصل الشتاء وإنخفاض درجة الحرارة، وذلك خوفًا من ظهور موجة جديدة من جائحة

- يعد يوم الأغذية العالمي الذي يتم الاحتفال به في السادس عشر من شهر أكتوبر من كل عام تعزيزًا للوعي والعمل من أجل ضمان الأمن الغذائي وإنقاذ من يعانون من الجوع في جميع أنحاء العالم وفرصة عظيمة للإلتزام بتحقيق التنمية

ادارة المطاعم في ظل تكنولوجيا المطاعم المستخدمة والتي أصبح الإقبال عليها يتزايد مع مرور الوقت، أصبحت تزيد من إنتاجية المطاعم وتحسين أدائه، والمفهوم السائد للمطاعم هو تحضير الوجبات وتقديمها إلى العملاء أو توصيلها، وهذا المفهوم يأخذ منحني جديد في ظل

للاحتفاظ بالعملاء يوجد العديد من الطرق التي لا تقتصر بالطبع على تقديم وجبة طعام مجانية أو تقديم خصم خاص على الفواتير، بينما يعتبر العنصر الأكثر الأهمية للحفاظ على العملاء هو شعورهم بالرضا والراحة في مطعمك لدرجة تجعلهم يفضلونه ويختارونه من

إذا كنت تبحث عن خطة عمل ناجحة لبدأ مشروع عربة طعام متنقلة؛ فسوف نستعرض لك فيما يلي خطة عمل متميزة لعربة طعام للبيع بتكلفة منخفضة، وبشكل شامل وواضح، خاصًة مع إنتشار شاحنات بيع الطعام في العالم عامة، والوطن العربي خاصة،

تكنولوجيا المطاعم تعتبر الحل الأمثل والأسهل فى تقديم الخدمات بالنسبة للمطاعم والزوار؛ نظرًا لإنشغال الكثيرين وسرعة الحياة، كما تتنوع تكنولوجيا المطاعم لتسهيل وتحسين مستوى الأعمال، وتساعد فى تقديم الوجبات الشهية دون عناء وقلق، خاصًة بالنسبة للنظافة والثقة، بالإضافة إلى الراحة

لم تترك التكنولوجيا مجالاً إلا وأصبحت هي الرائد الأول له، فإن كنت من أصحاب المطاعم فتأكد التكنولوجيا تلعب الآن دوراً أساسياً في إدارة المطاعم وخدمة العملاء، حيث أن الحياة أصبحت أسرع ما يمكن وأصبح أغلب عملاء المطاعم يبحثون عن المطعم

إذا كان لديك مطعم فكيف لك بالاستفادة من ميزة الطلبات المسبقة للطعام من قبل عملائك المحتملين؛ بالأخص في ظل أزمة الكورونا التي يعيشها العالم في الوقت الحالي؛ ومع محاولة الكثير من الدول التعايش مع الأزمة في محاولة لإنقاذ الوضع الاقتصادي

شهدت عملية طلب الطعام العديد من التغيرات والتطورات على مدى السنوات الأخيرة، حيث ساهمت التكنولوجيا في تسهيل عميل الطلب بالنسبة للمطعم والعميل. واتجه العديد من رواد المطاعم الى الطلب الإلكتروني بدلًا من الطلب المباشر من المطعم والتحدث لممثل خدمة العملاء،

يعتبر بوكسد أول مطعم ذاتي يعمل باللمس  بالكامل في كندا، حيث بإمكان العملاء طلب الطعام ووجباتهم المفضلة من خلال شاشات مثبتة داخل المطعم ودفع ثمنه باستخدام الكروت البنكية دون التعامل مع أيًا من العمال، وسيقوم طهاه المطعم بتحضير الوجبات ثم