عام واحد من الكورونا غير العديد من الأمور حولنا، وباتت أشياء كثيرة داخل مجتمعنا تبدو أكثر إختلافًا عما مضى، ورغم التأثير السلبي للكورونا على العديد من القطاعات إلا أنه هناك فرص جديدة للمطاعم ظهرت مع  انتقال أعمالها إلى التكنولوجيا الرقمية

لا يمكن لأحد أن ينكر الآثار السلبية والفوضى التي أحدثها وباء كورونا المستجد على جميع الصناعات والتي كان أكثرها تضررًا هي أعمال المطاعم بالاخص منذ إعلان أغلب الحكومات حول العالم قرارات الغلق والعزل المنزلي، ولم ينجو من هذه الجائحة سوى

أساسيات افتتاح مطعم pop-up يعتقد الكثيرون أن افتتاح مطعم pop-up قد يكون أمرًا مكلفًا للغاية، ولكن بالتأكيد ستكون تكلفة افتتاح مطعم pop-up أقل بكثير من افتتاح مطعم تقليدي، في النهاية يتوقف الأمر على حجم المطعم وكمية المعدات المستخدمة فيه وتكلفتها، إذا

هل فكرت يومًا كيف سيكون مستقبل تكنولوجيا المطاعم؟ ما هي الإيجابيات التي سنحصل عليها من استخدام أحدث تقنيات تكنولوجيا المطاعم، وما هي السلبيات المتوقعة لتجنب الوقوع فيها؟! هناك الكثير من الدراسات الحديثة التي تتنبأ بما ستؤول إليه تكنولوجيا المطاعم خلال

يمكنك كصاحب مطعم أن تنفق العديد من الأموال و تقضي العديد من الأشهر في البحث عن استراتيجيات الحصول على المزيد من العملاء الجدد إلى مطعمك وبالتالي زيادة نسبة المبيعات التي تؤدي إلى زيادة نسبة الأرباح فيظل المطعم في تطور، علما

ساهمت تكنولوجيا المطاعم في استمرار العمل داخل المطاعم خلال فترة جائحة فيروس كورونا المستجد وذلك من خلال تفعيل إمكانية الطلب الرقمي التي سمحت تكنولوجيا المطاعم بتفعيل الخدمة مباشرةً من خلال المطاعم نفسها عن طريق الموقع أو التطبيق الخاص بها أو

نتيجة تغيير سلوكيات المستهلكين خلال الفترة الماضية متأثرين بفيروس كورونا المستجد؛ تبنت الكثير من إدارة المطاعم استخدام ميزات خدمات تكنولوجيا المطاعم التي تدعم عدم التلامس البشري بقدر الإمكان، لكن هل أثرت تكنولوجيا المطاعم على تجربة العملاء وولائهم تجاه المطعم؟ فيما

أصبح الإتجاه العام إلى استخدام أحدث تقنيات تكنولوجيا المطاعم وخدماتها هو أحد الوسائل التي تساعد على تلبيات توقعات المستهلكين تجاه ما يشعرهم بالأمان عند طلب الطعام أو تناوله داخل المطعم، وذلك استجابة لانتشار فيروس كورونا المستجد، فوجود تقنيات تكنولوجيا المطاعم

أهمية تعقيم المطاعم بالشكل الصحيح تعتبر عملية التنظيف والتعقيم من أكثر العناصر التي تشغل بال رواد المطاعم، والعاملين بها، حيث تزداد أهمية تعقيم المطاعم بدرجة كبيرة مع إقتراب فصل الشتاء وإنخفاض درجة الحرارة، وذلك خوفًا من ظهور موجة جديدة من جائحة

- يعد يوم الأغذية العالمي الذي يتم الاحتفال به في السادس عشر من شهر أكتوبر من كل عام تعزيزًا للوعي والعمل من أجل ضمان الأمن الغذائي وإنقاذ من يعانون من الجوع في جميع أنحاء العالم وفرصة عظيمة للإلتزام بتحقيق التنمية