خدمات استلام الطعام من السيارة كانت احدى أبرز الحلول التي اتبعتها ادارة المطاعم خلال فترة الوباء كوسيلة لتسليم الطعام بدون تلامس، وتعتبر خدمات استلام الطعام من السيارة من الحلول المنقذة في وقت الأزمة وساهمت في الحفاظ على مبيعات المطاعم نوعاً

بعد مرور أكثر من عام على ظهور فيروس كورونا المستجد بالتأكيد ستتغير اتجاهات طلب الطعام 2021، وذلك على الرغم من تخفيف القيود حول تناول الطعام في الصالات؛ إلا أن اتجاهات طلب الطعام 2021 تأتي على عكس التوقع  فنلاحظ وجود 4

خلال العام الماضي اتخذت صناعة التعبئة و تغليف الاطعمة مسار متزايد نتيجة زيادة الطلب على الوجبات السريعة والتسليم خلال فترة الوباء، حيث حاول المشغلين استخدام طرق تغليف الأطعمة بطريقة مبتكرة تضمن لهم تحقيق اشتراطات السلامة والأمان التي يبحث عنها العملاء

أثرت جائحة كورونا بشكل كبير على مجال صناعة الطعام، وبات على ادارة المطاعم إيجاد الحلول التي تحفظ لها الاستمرار في السوق والمرور بسلام من هذه الازمة، ولم تقتصر تأثيرات جائحة كورونا فقط على حجم الإيرادات، ولكنها أثرت أيضًا على طريقة

يعتقد الكثير من أصحاب المطاعم أن الطعام الجيد يكفي لترويج و تسويق المطاعم، لكن في واقع الأمر هذا غير صحيح فهناك أعداد كبيرة من المنافسين في هذا المجال، وبالتالي إذا لم تتم عملية تسويق المطاعم بطريقة جيدة بحيث تأسس علامة

التسويق للمطاعم والكافيهات جزء أساسي من إدارة أي مطعم مهما كان حجمه أو تخصصه، وتتنوع طرق التسويق للمطاعم والكافيهات بشكل كبير، وربما يتجه الغالبية العظمى من أصحاب المطاعم أو مديروها نحو استخدام مواقع التواصل الإجتماعي عند التسويق للمطاعم والكافيهات في

تشير الكثير من الدراسات أن 80% من الإيرادات المستقبلية تأتي من 20% من العملاء؛ وبالتالي فإن مهمة تحويل العملاء إلى عملاء منتظمين هي أحد المهام الأساسية في ادارة المطاعم، والتي يمكنها إدارة هذا الهدف داخل خطة التسويق للمطاعم والكافيهات تطلعًا

خلال السنوات الأخيرة تزايدت تطبيقات توصيل الطعام بطريقة ملحوظة، وبات على المطاعم التفكير في طريقة لجذب العملاء لديهم و التسويق للمطاعم والكافيهات بصورة مختلفة تجعل عملائهم أكثر ولاءً، لذا بات التفكير في توفير برامج ولاء ومكافآت للعملاء جزء أساسي من

يعتبر التسويق للمطاعم والكافيهات  من الأسباب التي ساهمت في تخطي الكثير من المطاعم الآثار السلبية لانتشار فيروس كورونا عالميًا، حيث تتنوع وسائل التسويق للمطاعم والكافيهات الرقمية ما بين الوسائل المجانية والمدفوعة والتي على الرغم من ذلك تعتبر تكلفة إقتصادية نوعًا

تنوع وسائل التسويق للمطاعم والكافيهات وتختلف من حين لأخر، وتظهر العديد من الوسائل وتختفي أخرى، لكن يبقى هناك عنصر ثابت ضمن عناصر التسويق للمطاعم والكافيهات وهو التصوير الإحترافي للطعام وتأثيره على أرباح مطعمك والإقبال عليه بشكل كبير، فهي من العوامل