لا يمكن لأحد أن ينكر الآثار السلبية والفوضى التي أحدثها وباء كورونا المستجد على جميع الصناعات والتي كان أكثرها تضررًا هي أعمال المطاعم بالاخص منذ إعلان أغلب الحكومات حول العالم قرارات الغلق والعزل المنزلي، ولم ينجو من هذه الجائحة سوى

في ظل أزمة الكورونا أصبحت ادارة المطاعم  تغير طريقة تواصلها مع العملاء لإيجاد طرق جديدة ومختلفة تتفاعل فيها معهم بعيدًا عن خيارات التفاعلات المباشرة وجهًا لوجه، حيث حتمت الأثار السلبية لأزمة  الكورونا على ادارة المطاعم  التكيف بشكل سريع مع المتغيرات

تعتمد ادارة المطاعم الناجحة على إدارة الكثير من العوامل مثل إدارة مخزون الطعام والتوريدات وغيرها من العوامل؛ إلا أن أكثر عوامل نجاح ادارة المطاعم تتوقف بدرجة كبيرة على تقديم خدمات الطعام بطريقة احترافية تساعد في زيادة إقبال العملاء عليها، وتحسين

هل فكرت يومًا كيف سيكون مستقبل تكنولوجيا المطاعم؟ ما هي الإيجابيات التي سنحصل عليها من استخدام أحدث تقنيات تكنولوجيا المطاعم، وما هي السلبيات المتوقعة لتجنب الوقوع فيها؟! هناك الكثير من الدراسات الحديثة التي تتنبأ بما ستؤول إليه تكنولوجيا المطاعم خلال

هل تعلم إنه بإمكانك زيادة المبيعات الخاصة بمطعمك بشكل شهري بطريقة بسيطة و الية للغاية؟ فقط عليك جمع عناوين البريد الإلكتروني الخاص بعملاء مطعمك عبر موقع الويب الخاص بك وسوف تشاهد زيادة المبيعات بشكل ملحوظ شهريُا؛ وذلك من خلال الرسائل

رضاء العميل هو العصا السحرية التي يمكنك استخدامها لنجاح مشروع المطعم الخاص بك وضمان استمراريته وتوسيع نسبة المبيعات والأرباح، فيصبح هذا العميل مسوق لك في كل مكان فليس هناك أفضل من الشخص الذي جرب خدمتك ليسوق لها و يقنع جميع

بعد ظهور العديد من الخيارات المتعددة للطعام وتنوع أنماط و أشكال موائد الطعام أمام عملاء المطاعم في هذه الأيام، أصبحت المنافسة أكثر شراسة من أي وقت مضى, ولبناء نشاطك التجاري الناجح والمزدهر طويل الأمد في عالم المطاعم وصناعة الغذاء، عليك

العلامة التجارية للمطعم أحد الأمور الهامة التي يجب مراعاتها قبل افتتاح المطعم او التسويق له، وهناك اعتقاد خاطئ لدى الكثير من الناس أن العلامة التجارية للمطعم تتعلق فقط باختيار الاسم والشعار، لكن الامر أعمق من ذلك بكثير، حيث تشمل العلامة

يمكنك كصاحب مطعم أن تنفق العديد من الأموال و تقضي العديد من الأشهر في البحث عن استراتيجيات الحصول على المزيد من العملاء الجدد إلى مطعمك وبالتالي زيادة نسبة المبيعات التي تؤدي إلى زيادة نسبة الأرباح فيظل المطعم في تطور، علما