يعتبر التسويق للمطاعم عبر مواقع التواصل الاجتماعي من أكثر قنوات التسويق فاعلية خلال الوقت الحالي وذلك لقدرتها على الوصول لملايين البشر في مختلف الأماكن في وقت نفسه، إلى جانب أن التسويق للمطاعم عبر مواقع التواصل الاجتماعي فتح قناة مباشرة للتواصل

في ظل الظروف الراهنة تواجه إدارة المطاعم تحديًا كبيرًا بشأن توفير احتياجات التوريدات وإدارة المخزون خلال هذه الظروف الغير مستقرة؛ فقد تجد إدارة بعض المطاعم نفسها أمام فجوات في الإمدادت أو أوامر شراء غير متوافقة وذلك بسبب عدم وجود معايير

طلب الأكل أونلاين أحد أكثر الإتجاهات الرائجة بشدة خلال الفترة الماضية بعد انتشار وباء الكورونا عالميًا؛ حيث ساهمت هذه الفترة نتيجة الحظر المنزلي في زيادة عمليات طلب الأكل أونلاين وخدمات التوصيل للمنزل، مما ساهم في تحقيق شركات التوصيل الخارجية مكاسب

تميل بعض الشركات الكبرى لاستخدام برامج الولاء للحفاظ على ولاء عملائها الحاليين، واستقطاب عملاء جدد لها، لكن هل استثمرت الشركات برامج الولاء بأفضل شكل خلال فترة الوباء؟، هل ساعدت برامج الولاء سلاسل المطاعم الشهيرة بالحفاظ على وضعها بالسوق خلال فترة

طوال الأشهر الماضية حاولت إدارة معظم المطاعم تخطي أزمة الكورونا والتغلب بقدر الإمكان على تداعياتها الإقتصادية؛ وذلك من خلال تدعيم مجموعة من الخدمات الجديدة أبرزها على سبيل المثال خدمة توصيل الطلبات للمنازل سواء مباشرةً من خلال المطعم أو من خلال

نتيجة تغيير سلوكيات المستهلكين خلال الفترة الماضية متأثرين بفيروس كورونا المستجد؛ تبنت الكثير من إدارة المطاعم استخدام ميزات خدمات تكنولوجيا المطاعم التي تدعم عدم التلامس البشري بقدر الإمكان، لكن هل أثرت تكنولوجيا المطاعم على تجربة العملاء وولائهم تجاه المطعم؟ فيما

خلال السنوات الاخيرة شهد التسويق للمطاعم تطورًا كبيرًا وتعددت وسائله بأشكال عدة للوصول دائمًا للعملاء المستهدفين، وأحد طرق التسويق للمطاعم الحديثة هي الاستعانة بالمؤثرين عبر مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تعرف بإسم التسويق المؤثر أو التسويق عبر المؤثرين والاستفادة من شعبيتهم

أعلنت ادارة المطاعم الشهيرة وعملاق البرجر العالمي "شركة ماكدونالدز" عن اختباراتها لتصنيع أكواب قابلة لإعادة الاستخدام لدى بعض فروعها خلال العام المقبل؛ وذلك في إطار الشراكة التي تجمع بين ادارة المطاعم العالمية وشركة إعادة التدوير TerraCycle's Loop service، كخطوة جديدة

الاستدامة البيئية للمطاعم هي إحدى الاتجاهات الحديثة في مجال سياحة المطاعم حول العالم، وذلك نتيجة لتزايد الوعي البيئي بين المستهلكين، فأصبح الاتجاه السائد هو اختيار المنتجات التجارية التي تتميز بكونها موفرة للطاقة وصديقة للبيئة، لذا دعونا نتعرف معًا على ما