على الرغم من أن بداية نهاية الجائحة وشيكة، حسب العديد من الخبراء؛ ومع ذلك لا تزال ادارة المطاعم تعاني من التضخم بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل والغذاء، مما أدى إلى انخفاض هوامش الربح الفعلية؛ في هذا المقال نشارككم أفضل طريقة لتعامل

إذا كنت تتطلع إلى تعلم الكثير عن المطاعم السحابية في 2022، فإليك هذه المقالة التي تخبرك بالأسئلة الأكثر شيوعًا حول المطاعم السحابية في 2022، والتي نجيب عليها في السطور التالية. كيف يعمل المطبخ السحابي؟ المطابخ السحابية هي مساحة تجمع مطاعم افتراضية، حيث

تتطلب ادارة المطاعم في عام 2022 مزيجًا متوازنًا من العناصر التي تشمل وجود رؤية واضحة لا تخلو من الإهتمام بالتفاصيل الدقيقة، حيث يتسم المدير الناجح بالتفاعل والاستباقية ولديه القدرة على تحديد الأولويات بوضوح مع الحفاظ على الأهداف طويلة المدى، نكشف

يتطلع العديد من أصحاب المطاعم إلى معرفة أكثر توقعات طلب الطعام 2022 إنتشاراً خلال هذه الفترة من أجل الاستعداد لمواجهة التحديات الجديدة للسوق وفهم اتجاهات العملاء؛ لذلك نشارككم أبرز توقعات طلب الطعام 2022 الرئيسية الذي تتجه إليه أنظار الكثير من

إذا كنت تخطط لدخول قطاع الأغذية والضيافة وترغب في افتتاح مطعم في 2022، فستحتاج بالتأكيد إلى هذه المقالة التي نقدم لك فيها 10 عوامل رئيسية يجب مراعاتها عند افتتاح مطعم في 2022، فالأمر لا يتطلب فقط توفير الميزانية

تأثيرات جائحة كورونا على المطاعم تخطت التوقعات، فكانت أزمة كورونا هي ألسبب وراء ظهور و نجاح المطاعم الافتراضية، بالتأكيد هي فكرة جديدة ولم تكن بالحسبان، لكن لا يمكن لأحد منا أن ينكر نجاح المطاعم الافتراضية والامثلة على ذلك عديدة حول

أصبحت خدمة توصيل الطعام من الخدمات الاساسية لأي مطعم سواء كان يقوم المطعم بتقديم خدمة توصيل الطعام من خلاله بشكل مباشر أو من خلال الاستعانة بشركات خارجية، لكن ومع ازدياد أهمية خدمة توصيل الطعام وبالأخص مع انتشار فيروس كورونا المستجد

تسعى ادارة المطاعم دائمًا جذب المزيد من العملاء حتى تضمن نمو أعمالها، لكن ذلك لن يحدث إن ظلت المطاعم مجرد مكان لتناول الطعام وحسب، الأمر الذي يفرض على ادارة المطاعم البحث عن فرص أخرى تضمن إستمرار مجيء العملاء إليها إلى