تتعدد فوائد نقاط البيع وتزداد أهميتها للمطاعم باعتبارها من الوسائل المهمة في الاحتفاظ بالعملاء الحاليين وجذب عملاء جدد، بالأخص في الوقت الحالي الذي برزت فيه العديد من الأنظمة التي تبرز فوائد نقاط البيع وتزيد من تكاملها للوصول لحلول أفضل وكفاءة

تعتبر خدمة العملاء الممتازة في المطاعم هي العنصر الأساسي الذي يشكل تجربة العملاء لديهم، وأيضًا خدمة العملاء هي المحرك الرئيسي لزيارات العملاء المتكررة وخلق عملاء أكثر ولاء تجاه مطعمهم المفضل، وبالتالي زيادة المبيعات، في هذا المقال سنتناول معاً عناصر التميز

العطلات والأعياد أحداث لا ينبغي أن تفوت ادارة المطاعم فهي أحداث خاصة تحدث لمرة واحدة بالعام يمكنها أن تجعل مكانك يبرز بين المنافسين لو تم التركيز على استغلالها بصورة جيدة؛ لذا في هذه المقالة نقدم مجموعة من الأفكار المتنوعة التي

تعتبر ادارة أرباح المطاعم المحتملة من المهام الأساسية لصاحب المطعم، حيث تساهم ادارة أرباح المطاعم  في تقييم استراتيجية العمل الخاص بك والتأكد من جدواها، فهي توفر لك معياراً للمقارنة بين متوسط الإيرادات في كل شهر، وبالتالي تساعد ادارة أرباح

عادةً ما تركز أغلب إستراتيجيات التسويق للمطاعم قصيرة المدى التي تعتمد على الترويج لحملة إبداعية لمرة واحدة أو ما شابه، دون الإنتباه إلى ضرورة توفير إستراتيجيات التسويق للمطاعم طويلة الأجل تعمل على توفير تدفق مستمر من العملاء على المدى الطويل

تعتبر مهمة ادارة المطاعم من المهام المعقدة التي تتضمن بداخلها العديد من التحديات والتي لابد من متابعتها بشكل دائم حتى أن بعض أصحاب المطاعم قد يضطروا للعمل بأنفسهم في إدارتها، وفي كل الأحوال سواء كنت من أصحاب المطاعم وتعمل في

غيرت جائحة كورونا الكثير من سلوكيات العملاء وبالتالي كان لازمًا على جميع قطاعات الأعمال تغير اتجاهاتها بما يتلائم مع المتطلبات الجديدة، وهذا ما لاحظناه جيدًا في تغير اتجاهات قطاع المطاعم في المملكة بعد القيود والمتطلبات الاضافية وذلك للوصول لأفضل سياسات

تنفق ادارة المطاعم الكثير من التكاليف عند الإنشاء خلال العام الأول، وتتعامل مع فكرة إنشاء المطعم الجديد بطريقة أشبه للحلم حيث تنشغل بتقديم قائمة طعام مميزة، وديكورات رائعة وأجواء جذابة وتفرط في الإنفاق عليها دون الالتفات للواقع، وهو أن

ادارة المطاعم  من أكثر الصناعات التي تواجه حجم مخاطر ومنافسة أعلى من غيرها إلى جانب الكثير من التفاصيل التي تحتاج للاتقان لضمان نجاحها وسط هذا الكم من المنافسين، فحسب الكثير من الدراسات 60% من ادارة المطاعم تفشل خلال عامها الاول