سلامة الغذاء أمر ضروري لنجاح أي مطعم، حيث يجب على أصحاب المطاعم بذل أقصى جهدا من أجل تجنب أخطاء تخزين الطعام والمأكولات، كما يجب الحرص على تقديم طعام نظيف وآمن وصحي للزبائن، حيث إن أي خطأ في التخزين يمكن أن

الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي يتميز المطبخ السعودي بتنوع وغنى في الأطباق التقليدية التي تعكس تاريخ وثقافة المملكة العربية السعودية، من بين الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي، يمكن ذكر العديد من الأطباق التي تعتبر جزءًا لا يتجزأ من التراث

نصائح لمواجهة التحديات الاقتصادية في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، التي تتسم بارتفاع ملحوظ في أسعار المواد الأولية والخدمات، يواجه أصحاب المطاعم تحديات جمة في الحفاظ على استمرارية أعمالهم وضمان تحقيق هامش ربح مناسب. لذا، نقدم لكم مجموعة من النصائح التي يمكن أن

برامج الولاء للمطاعم تعد برامج الولاء من الأدوات التسويقية القوية التي تساعد المطاعم على جذب عملاء جدد وتشجيع العملاءالحاليين للعودة. كما أن هناك العديد من استراتيجيات برامج الولاء التي من شأنها دعم مبيعات المطعم وزيادةالأرباح والطلبات. نظام كسب النقاط:ويتم من خلال كسب

يُعدّ تخزين الطعام بشكلٍ صحيح من أهم العوامل لضمان سلامة وجودة الطعام في المطاعم، وتحقيق أقصى استفادة من المكونات، وتقليل الهدر. فالتخزين السليم يُحافظ على القيمة الغذائية للطعام، ويمنع نمو البكتيريا، ويُطيل من عمره الافتراضي. نصائح أساسية لتخزين الطعام في المطاعم: 1.

تعد برامج الولاء من الأدوات الهامة التي تستخدمها المطاعم للحفاظ على عملائها وتشجيعهم على العودة وتكرار زياراتهم. توفر هذه البرامج مجموعة من المزايا والمكافآت للعملاء المخلصين، وتعزز التواصل معهم وتعمل على بناء علاقة مستدامة. في هذه المقالة، سنستعرض أهم الأسباب

عندما يتعلق الأمر باختيار اسم لمطعم جديد في عام 2024، هناك عدة عوامل يجب أخذها في الاعتبار. حيث يجب أن يكون الاسم مميزًا وجذابًا، ويعكس هوية ورؤية المطعم. في هذه المقالة، سنقدم دليلًا لاختيار أسماء المطاعم في عام 2024. عوامل إختيار

عند تشغيل مطعم، فإن فهم آراء العملاء واحتياجاتهم يعد أمرًا حاسمًا لنجاح العمل التجاري. واحدة من الطرق الفعالة للحصول على آراء العملاء هي إجراء استطلاع رأي للمطاعم. في هذه المقالة، سنتناول بعض النصائح حول كيفية إجراء استطلاع رأي ناجح لمطعمك. أهم

عند الحديث عن المطاعم في المملكة العربية السعودية، نجد تنوعًا كبيرًا في الأنماط والأصناف المختلفة. تعكس هذه التنوعات التطور السريع الذي شهدته السعودية في السنوات الأخيرة، وتلبي تطلعات السكان المحليين والزوار الذين يبحثون عن تجارب تناول الطعام المتنوعة والمميزة. فيما

 قدمت إدارة ستاربكس تحديثًا للمستثمرين يوم الخميس بشأن خطة الإعادة التكيفية طويلة الأمد للشركة - وهي خطة متعددة الجوانب تشمل تحسين المتاجر، والابتكار في قائمة الطعام، والاستثمار في المكافآت الرقمية والولاء، والتوسع العالمي. ذكرت إدارة ستاربكس أنه سيتم الاستثمار في