شهدت اتجاهات المستهلكين تغيرًا كبيرًا وسط جائحة كورونا، وازداد الطلب على كل ما يتعلق بالصحة والاستدامة فيالمطاعم، وأصبح المستهلكون بحاجة إلى التأكد من أن الطعام الذي يطلبونه آمن ومضمون، وطالبوا بتطبيق الاستدامة فيتغليف الأطعمة التي يحصلون عليها، وعلى الرغم من

إذا كنت تتساءل كيف اسوي شعار مطعم مميز؟ فالإجابة تدور حول كيفية تصميم شعار المطعم الذي يعتبر من العناصرالهامة التي تساعد في إنشاء هوية مميزة للمطعم وجعله مميزًا ومتميزًا في عالم المطاعم. ومن الواضح أن اختيار شعارمطعم مُلائم يمثل المطعم

في العصر الرقمي الحالي، أصبح استخدام وسائل التواصل الاجتماعي أمرًا ضروريًا لنجاح أي عمل تجاري، وخاصة فيمجال المطاعم. ومن بين هذه الوسائل يأتي تسويق انستقرام للمطاعم كأحد أهم وأكثر الوسائل فعالية في تسويق المطاعم.إنستغرام يعتبر واحدًا من أشهر وسائل التواصل

لا يمكننا إنكار تأثير تيك توك على المطاعم، حتى أن Gen Zers استبدل Google بـ Tik Tok، فحسب أحدثالأبحاث حولتأثير تيك توك على المطاعم، يتضح أن أكثر من نصف مستخدمي هذا الجيل اعترفوا بزيارة مطعمًابعد رؤيته في التطبيق، مما يشير

إنشاء منيو المطعم يستغرق الكثير من الجهد والحسابات من أجل الحصول على التسعير المناسب حتى أن أصحابالمطاعم يمكنهم المشاركة في هذه المرحلة؛ لكن الحصول على منيو المطعم بصورة جذابة وتصميم مميز وأوصاف جيدةتزيد من المبيعات هو فن له العديد من

يعتبر سلوك المستهلك في المطاعم من الموضوعات المهمة التي يجب على مالكي المطاعم والعاملين فيها التركيز عليها، فهو يتعلق بعادات وتوجهات العملاء والعوامل التي تؤثر على قراراتهم أثناء زيارتهم للمطاعم، ويمكن التعرف على هذه العوامل من خلال دراسة سلوك المستهلك

تحقيق المزيد من الأرباح هو الهدف الرئيسي لأي عمل تجاري، والسؤال دائمًا هو كيفية تحقيق ذلك؟ في مجال المطاعم يكون التركيز عادة على جذب المزيد من العملاء الجدد، ولكن هناك طريقة أخرى وهي زيادة قيمة الطلب من قبل العملاء المنتظمين.

لا أحد ينكر التأثير الإيجابي لبرامج الولاء على زيادة المبيعات للعلامات التجارية، ومن أبرز الأمثلة على ذلك أن استخدام برامج ماكدونالدز ماكدونالدز وذلك بحسب التقارير التي نشرتها العلامة التجارية الشهيرة. في هذه المقالة، سنستعرض كيف استخدامت ماكدونالدز برامج الولاء

ساهم استخدام بطاقات الهدايا في ستاربكس في زيادة كبيرة في الإيرادات خلال الموسم الحالي، حيث كانت بطاقات الهدايا واحدة من أكثر الأفكار ثورية لديها، وقد شهدت إقبالًا قويًا من العملاء وصل إلى أكثر من 46 مليون من البطاقات المادية والرقمية