يزداد عدد المطاعم التي يتم افتتاحها مؤخرًا  في المملكة العربية السعودية بشكل ملحوظ؛ حيث قد يرى بعض رواد الأعمال أن افتتاح مطعم هو عمل مربح ومريح، وذلك لإعتقاد البعض أن هذا المجال هو من أكثر المجالات الرائجة حاليًا، وقد يعتقد

يعتبر استخدام علامات الهشتاق على مواقع التواصل الإجتماعي من أكثر الأدوات التي تساعدك في إيجاد الأشخاص المناسبين أو المهتمين من خلال هذه العلامات، فعلى سبيل المثال، قد يبحث البعض عن هاشتاق للمطاعم أو بعض أنواع المأكولات أو المشروبات؛ فيساعدها الهاشتاق

تعتبر زيادة الأرباح هدف رئيسي يتطلع إليه جميع أصحاب المطاعم أيًا كان حجم المطعم أو موقعه أو حداثته، فالجميع يبحث عن زيادة أرباح المطعم ويبذل الجميع أقصى الجهد للوصول لهذا الهدف، لكن هناك مجموعة من  المقاييس التي يمكن استخدامها لتحسين

بعد أن أنهيت جميع تحضيراتك لافتتاح مطعمك مازالت أمامك خطوة هامة لإنجاز المهمة بنجاح وهي الافتتاح التجريبي للمطعم، فمهما كانت دقة استعداداتك قبل الإفتتاح الرسمي عليك القيام بتجربة الافتتاح التجريبي للمطعم وذلك حتى تتمكن من تجميع التعليقات على التجربة الأولى

كيف تتعامل الإدارات مع أزمة المطاعم من حيث تحليل الأزمة وأقتراح الحلول لتحسين الأوضاع الحالية وكيفية الخروج منها؟ كل هذا وأكثر هو ما نتناوله معكم في هذا المقال الذي يحلل الأسباب الأساسية وراء حدوث أزمة المطاعم وكيف يمكنك كمدير للمطعم

مشروع عمل مقهى جديد من أفضل المشاريع التي يمكن أن يبدأ بها أي شخص نظراً لقلة متطلباته، ولكن مقابل ذلك لابد من الخبرة الكافية ودراسة الجدوى وإنشاء خطة لعمل مقهى والتسويق ومعرفة كل التفاصيل التي تساعدك في نجاح مشروع المقهى

من المهم إدراك أن كل مطعم يحتوي على مساحة أرضية محددة يمكن العمل فيها وعليها لإخراج أفضل تصميم ممكن للمكان؛ لذا يعد تصميم الطاولات في المطاعم أحد الأمور الهامة التي لابد القيام بها بعناية شديدة حتى يتم استغلال هذه المساحة

- تعد خدمة العملاء هي الأساس في نجاح أي مطعم يهدف إلى التميز ويطمح في إبراز نفسه في ذهن العملاء في ظل انتشار أماكن خدمات الطعام هذه الفترات. وبصفتك صاحب مطعم ترغب في نجاح مطعمك الخاص عليك التركيز بشكل كبير