ادارة المطاعم: الأسئلة التي لابد من طرحها في استبيانات المطاعم
يعتبر استبيان المطاعم أحد أفضل الطرق التي يمكن من خلالها تجميع ملاحظات العملاء وتحسين مستوى الخدمة والقائمة وتحسين تجربة الضيف بشكل عام، لكن لتصل إلى جميع الإجابات التي تبحث عنها لابد أن تنتبه إلى صياغة استبيان المطاعم بطريقة تحفيزية تشجع
التسويق عبر فيسبوك للمطاعم : نصائح وأسرار
التسويق للمطاعم عبر مواقع التواصل الإجتماعي جزء أساسي من التسويق لأي مطعم لإكتساب المزيد من العملاء وضمان الانتشار والظهور عبر الانترنت، و التسويق عبر فيسبوك للمطاعم من المواقع الهامة التي تساعد في الوصول لشريحة ضخمة من العملاء، لذا نقدم لك
حملة #أطعمهم من تيكر بالتعاون مع جمعية “إطعام”
مع حلول شهر رمضان المُعظّم تعلن تيكر عن حملتها الرمضانية الجديدة #أطعمهم لإطعام الفقراء والمحتاجين خلال الشهر الكريم، وذلك بالتعاون مع جمعية إطعام إبتداءً من 1 رمضان لعام 1442 هجريًا، ويتم ذلك عبر إتاحة فرص التبرع بكل سهولة من خلال
طرق تقليص نسبة إلغاء الحجوزات في المطاعم
زيادة حجوزات المطاعم هدف تسعى إليه إدارات المطاعم في أي مكان، لكن إن لم تكن هذه الادارة على إستعدادات كاملة للتعامل مع زيادة حجوزات المطاعم بالطريقة الصحيحة سيتحول هذا الحلم لكارثة يمكنها أن تنهي مستقبل هذه المطاعم في السوق، وبالتالي
أساسيات ادارة المطاعم
ادارة المطاعم الناجحة تبدأ منذ الخطوة الأولى من بداية التخطيط لفكرة المطعم وحتى تحقيق الفكرة على أرض الواقع، حيث تمر ادارة المطاعم الجديدة بالعديد من الخطوات التي لابد من مراعاتها لتجنب الفشل وبالأخص في العام الأول من الافتتاح، نقدم لك
دور مواقع التواصل الاجتماعي في خدمة العملاء
خدمة العملاء من أهم العناصر المؤثرة في استقطاب العملاء والحفاظ عليهم كعملاء دائمين، وخلال السنوات الأخيرة أصبح أكثر من نصف سكان العالم يستخدمون وسائل التواصل الاجتماعي، وأصبحت خدمة العملاء تأخذ أشكالاً مختلفة عن الصورة النمطية المعروفة عنها، وبالتالي أصبحت الشركات
ادارة المطاعم: اختيار طاقم العمل
اختيار طاقم العمل المميز يعد أحد أهم الميزات التنافسية التي تمتلكها ادارة المطاعم في أي مكان، بل ويعد اختيار طاقم العمل الناجح هو أساس نجاح ادارة المطاعم، لذا مهمة اختيار طاقم العمل من المهام التي تتطلب اهتمام كبير من جانب
تكنولوجيا المطاعم: تأثير التكنولوجيا على قطاع المطاعم
ساهم انتشار فيروس كورونا خلال العام الماضي في انتشار تكنولوجيا المطاعم والاهتمام بها بشكل ملحوظ، وعلى الرغم من مقاومة الكثير من الإدارات استخدام تكنولوجيا المطاعم في أنظمة العمل لديها خلال السنوات الماضية؛ إلا أن الأمر أختلف كثيرًا بعد ظهور فيروس
الاستفادة من بيانات أنظمة نقاط البيع
تهدف أنظمة نقاط البيع للمطاعم في جعل أعمال إدارة المطاعم أكثر نجاحاً عن المعتاد، حيث تساعد بيانات نقاط البيع للمطاعم في تحديد حجم المبيعات والإيرادات التي يحققها المطعم خلال فترة زمنية محددة قد تكون قصيرة لمدة شهر أو عدة أشهر
دليل التميز في خدمة العملاء لإدارة المطاعم – الجزء الثاني
تناولنا سابقًا في دليل التميز في خدمة العملاء لإدارة المطاعم شرح ما هو معنى التميز في خدمة العملاء، وأهمية التميز في الخدمة للشركة، وبدأن في توضيح خطوات تحقيق التميز في الخدمة تناولنا فيه أهم خطوات تحقيق التميز في الخدمة، نستكمل