وسائل التسويق للمطاعم والكافيهات

يعتبر مجال المطاعم من أكبر المجالات حول العالم وتشمل بداخلها منافسة شرسة بين الكثير من العلامات التجارية المختلفة وبالتالي تحتاج لبذل أقصى جهد في التسويق للمطاعم لتثبيت قدميها في السوق وتجذب إليها أكبر عدد ممكن من العملاء المحتملين، تتعدد طرق التسويق للمطاعم ما بين الطرق التقليدية والمبتكرة وما بين الطرق المجانية والمدفوعة في مقال اليوم سنتناول بعض طرق التسويق للمطاعم بشكل موسع لمساعدتك في تحسين عملك والوصول لأفضل النتائج.

10 طرق للتسويق للمطاعم والكافيهات بنجاح

صور الطعام الحية بوابتك للوصول لعشاق الطعام 

تعتبر الصور الحية الجذابة للطعام هي أبرز الطرق التي يمكنك من خلالها أن تخطف قلوب محبي الطعام عبر الإنترنت، فالصور الجيدة هي أفضل طرق الترويج عبر الإنترنت وذلك نظرًا لتزايد الطلب على المحتوى المرئي عبر الإنترنت خلال الفترات الأخيرة، وبالتالي وجود صور رائعة لمطعمك و أطباقك عبر موقعك الإلكتروني وعبر مواقع التواصل الإجتماعي سيكون لها تأثير إيجابي كبير على سرعة انتشاره وبالتالي زيادة مبيعاتك، لا تنسى الاستعانة بمصور محترف حتى تحصل على صور احترافية رائعة.

برامج الولاء

خلال السنوات الاخيرة شهد الطلب عبر الانترنت زيادة كبيرة بالأخص بعد انتشار فيروس كورونا وإغلاق الكثير من دول العالم تطبيقًا لمبدأ التباعد الاجتماعي، وبناء على هذه الزيادة لمعت بشدة شركات توصيل الطعام الخارجية وتطبيقات الطعام عبر الانترنت وتشجع هذه الشراكة بين المطاعم وبين تطبيقات الطعام عبر الانترنت وصول المزيد من العملاء إلى مطعمك، ومن خلال استخدام برامج الولاء التي تقدم للعملاء خصومات وهدايا لزيادة عدد مرات زياراتهم للمطعم، هناك الكثير من برامج الولاء التي يمكنك اعتمادها واختيار الأنسب منها بناء سواء للحفاظ على عملائك الحاليين وزيادة عدد مرات زياراتهم أو لجذب المزيد من العملاء المحتملين.

أنشئ حساب Google+ الخاص بك

جوجل هو محرك البحث الأشهر عالميًا وبالتالي إنشاء حساب لمطعمك على Google+ يتيح لك العديد من الميزات مثل إضافة تفاصيل نشاطك التجاري والسماح لمطعمك بالظهور في عمليات البحث الرئيسية مجانا، والتفاعل مع عملائك من خلال متابعة تعليقاتهم عبر حسابك وتحفيزهم على نشر تجاربهم الإيجابية عليه.

الإعلانات المستهدفة جغرافيا

يبحث معظم الأشخاص عن المطاعم القريبة منهم في النطاق الجغرافي سواء في العمل أو المنزل، وبالتالي استخدام الإعلانات الممولة في الإستهداف الجغرافي الذي يضمن لك عرض إعلانك على المستخدمين في المناطق التي تتوفر فيها خدمات توصيل الطعام، لذا هي استثمار ذو قيمة كبيرة في التسويق للوصول للعملاء المحتملين، هذا وتقدم الكثير من المنصات عبر الإنترنت ميزة الإعلانات المستهدفة جغرافياً مثل Facebook و Twitter.

تواجد على انستقرام

يعتبر موقع انستقرام هو أقوى المنصات المرئية التي تستخدم بقوة في التسويق للمطاعم يمكنك من خلاله الترويج لخدماتك ونشر صور حية وجذابة لمطعمك وأفضل الأطباق لديك، والتفاعل مع الجمهور من خلال خاصية القصص عن طريق الصور الحية أو الفيديوهات القصيرة من داخل مطبخك وغيرها من الأنشطة التي يتفاعل معها متابعيك، ولا تنسى استخدام علامات التصنيف الخاصة بعلامتك التجارية أو الأكثر شيوعاً للوصول لمزيد من العملاء.

 الرسائل الإخبارية عبر البريد الإلكتروني 

وسيلة جيدة يمكنك استخدام للتسويق لمطعمك وهي تفعيل القائمة البريدية والتواصل مع عملائك عبر البريد الإلكتروني من خلال إرسال رسائل إخبارية بشكل شهري أو نصف شهري تحتفل فيها مع عملائك بنجاحك، تناقش معهم عناصر قائمتك الجديدة، وتشارك معهم أبرز العروض الترويجية والخصومات الخاصة.

تعزيز المحتوى الذي ينشره المستخدمون

المحتوى الذي ينشره المستخدمون هو من أفضل الطرق التي يمكن استخدامها في التسويق للمطاعم حيث يمكن تطوير تفاعل العملاء مع علامتك التجارية عبر الإنترنت من خلال محتواهم الشخصي الذي يروجون فيه لمطعمك على سبيل المثال مطالبة العملاء بمشاركة صور وجباتهم المفضلة من مطعمك عبر شبكات مواقع التواصل الإجتماعي، يمكنك تحفيز عملائك على المشاركة في إنشاء المحتوى من خلال المسابقات أو تقديم الهدايا والخصومات.

إظهار موظفيك

يساعد العنصر البشري على زيادة التفاعل مع العملاء بشكل أفضل من غيره، لذا ينصح بمشاركة عملائك صور وفيديوهات لموظفيك الأوفياء خلال عملهم وإظهار الامتنان لهم على مجهوداتهم وقصص نجاحهم داخل مؤسستك هي من الأمور التي تزيد من رصيد السمعة الطيبة لدى عملائك.

المدونة

تعتبر المدونات طريقة رائعة لبناء مجتمع خاص بمطعمك والتفاعل مع عملائك، حيث تقدم المدونات فرصة كبيرة لتجربة شخصية مطعمك فبإمكانك مشاركة نجاحاتك وقصصك وصفاتك المميزة وأراء عملائك وأحدث أخبارك وكل ما يمكن أن يثير إهتمام عملائك عبر مدونتك.

تواصل مع مشاهير الطهي والطعام

تسويق المؤثرين صيحة جديدة تأخذ طريقها للازدياد بشكل واضح خلال السنوات الأخيرة، بإمكانك الإستفادة منها من خلال التواصل مع مدون طعام محلي وتقديم وجبة مجانية له عن طريق دعوته لتجربة الطعام لديك وتقديم مراجعته عن تجربته داخل المطعم ومشاركة هذه التجربة مع متابعيه عبر الإنترنت.