يعتبر سوق المطاعم من أكثر وأشد الأسواق منافسة مقارنةً بغيره، ومنذ ظهور فيروس كورونا المستجد ارتفعت درجةالمنافسة بصورة أكبر من الماضي وكانت تكنولوجيا المطاعم هي العامل الرئيسي في مواجهة هذه المنافسة حيث ساهمتفي التعامل مع سلوكيات العملاء المتغيرة بسبب الوباء،

إنشاء منيو المطعم يستغرق الكثير من الجهد والحسابات من أجل الحصول على التسعير المناسب حتى أن أصحابالمطاعم يمكنهم المشاركة في هذه المرحلة؛ لكن الحصول على منيو المطعم بصورة جذابة وتصميم مميز وأوصاف جيدةتزيد من المبيعات هو فن له العديد من

في ظل الأزمة الاقتصادية العالمية، أصبح من الضروري أن تقوم ادارة المطاعم بمراقبة وتتبع تكاليفها بشكلجيد، من أجل اتخاذ الخطوات اللازمة لتحسين الأداء، وتحقيق الربح، وتوسيع أعمالهم، فيما يلي دليل للتحكم فيالتكلفة يساعد إدارة المطاعم على التحكم في تكاليفها وتقييم

إذا سألت شخصًا ما عن أسباب ابتعاد المطاعم عن تطبيقات التوصيل ، فسيقول مباشرةً بسبب العمولة الكبيرةالتي تفرضها هذه الشركات على المطاعم، ولكن في الواقع تتعدد أسباب ابتعاد المطاعم عن تطبيقات التوصيل لتشملالعديد من الجوانب المتعلقة بتجربة العميل النهائية مع

تبدأ ادارة المطاعم الناجحة بفريق عمل يشعر بالراحة في عمله، وراضٍ عن بيئة العمل التي يتواجد فيها، الأمر الذييتطلب من إدارة المطعم وضع احتياجات موظفيها في المقام الأول لضمان تميز مستوى الخدمة المقدمة لعملائها، وأولاحتياجات العاملين في المطاعم هي توفير

في عالم اليوم السريع الإيقاع، أصبحت المطاعم جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، ولكن، ما هو سلوك المستهلك فيالمطاعم؟ هذا هو السؤال الذي نحاول الإجابة عليه في هذا المقال. المعايير الحديثة المؤثرة في سلوك المستهلك في المطاعم تتأثر قرارات المستهلكين في المطاعم

يهدف هذا المقال إلى إلقاء الضوء على أهمية إدارة المطاعم وكذلك، كيف تتم إدارة المطاعم بأفضل شكل ممكن. إدارةالمطعم بشكل فعال يمكن أن يكون مفتاحًا لتحقيق النجاح في هذا المجال، فإذا كنت تريد أن تسيطر على مطعم بنجاح، فمنالضروري أن

العديد من التحديات التي تواجهها ادارة المطاعم الناجحة وعلى رأس أولوياتها هي جودة الطعام، والتي تعتبر أيضًاأولوية قصوى للعملاء عند اختيار مطعم ما لتناول طعامهم، فبالرغم من الطفرة التي شهدتها ادارة المطاعم منحيث زيادة حجم المبيعات الخارجية وتوصيل الطلبات خلال

تحقيق المزيد من الأرباح هو الهدف الرئيسي لأي عمل تجاري، والسؤال دائمًا هو كيفية تحقيق ذلك؟ في مجال المطاعم يكون التركيز عادة على جذب المزيد من العملاء الجدد، ولكن هناك طريقة أخرى وهي زيادة قيمة الطلب من قبل العملاء المنتظمين.

تعد أفضل ممارسات الطلب اونلاين خطوة مهمة يجب على أصحاب المطاعم البحث عنها لتحسين مبيعاتها في المستقبل، بعد أن اضطر أصحاب المطاعم إلى اللجوء إلى حلول توصيل الطعام والاعتماد على الطلبات عبر الإنترنت أثناء الجائحة، فقد حان الوقت لإعادة التفكير