اكتشف معنا ما هي المعدات التي يحتاجها المطعم خاصًة وأن صناعة المطاعم العالمية تُدر ملايين الدولارات سنوياً، وتتطلع هذه الصناعة إلى الحفاظ على جودة الخدمة، والأداء العالي، للوصول إلى مستوى الرضا العالي للعملاء، ومن ثم زيادة الإيرادات والأرباح. ولتحقيق هذا

تعتبر صناعة المطاعم والوجبات السريعة من أكثر الأعمال التجارية شيوعًا وشعبيةً في العالم، إلا أنها تأتي مع مجموعة منالتحديات، بجانب عيوب مشروع المطعم التي يجب أن يواجهها أصحاب المشاريع. في هذا المقال، سنتحدث عن بعضعيوب مشروع المطعم الشائعة، وكيف يمكنك

هل تريد أن تعرف كيف تدير مطعم وجبات سريعة بخطوات بسيطة؟! إذا كنت قد فتحت مطعمًا جديدًا للوجبات السريعةمؤخرًا أو تمت ترقيتك للتو إلى مدير، فهناك بعض المهارات الأساسية التي تحتاج إلى إتقانها إذا كنت تريد أن تكون ناجحًافي هذه

تتعدد شروط البلدية لافتتاح مطعم في السعودية، ما بين الشروط القانونية والشروط الصحية التي يجب توافرها للسماح بفتح المطعم، فعلى سبيل المثال من شروط البلدية لافتتاح مطعم في السعودية هو ضرورة حصول المطعم على رخصة تجارية من البلدية التي سيقع

تعد تكنولوجيا المطاعم من أهم الاستثمارات التي تسعى إدارة المطاعم الناجحة إلى الاستثمار فيها بحثًا عن جميع الأدوات التيتساعدها على أن تكون أكثر كفاءة، لمواجهة التكاليف الباهظة وتحديات التوظيف الدائمة، ونظراً للتطور الملحوظ في تكنولوجياالمطاعم في السنوات الأخيرة، وجدنا أن

في بيئة مليئة بالتحديات، يسعى مشغلو المطاعم إلى الاستثمار في تكنولوجيا المطاعم بحثًا عن حلول تقلل من ساعات العمل دونالتضحية بتجربة العميل، خاصة وأن أهمية تكنولوجيا المطاعم قد برزت بشكل جيد خلال فترة الوباء، مما جعل مشغلي المطاعميضعونها في مقدمة

أصبح الطلب اونلاين من المطاعم الآن الطريقة الشائعة لطلب الطعام من المطاعم، حيث يتيح للعملاء طلب الطعام عبر الإنترنت بطريقة أسهل وأسرع  بدلاً من الذهاب إلى المطعم للطلب، فيوفر لهم الكثير من الوقت والجهد. فبشكل عام يوفر الطلب اونلاين العديد من

تعتبر صناعة المطاعم من أهم القطاعات الاقتصادية في العالم، إذ توفر فرص عمل كبيرة وتلبي احتياجات الناس لتناولالطعام والتجمع والاستمتاع بأوقاتهم. ومع ذلك، يشهد قطاع المطاعم في الآونة الأخيرة تحديات كبيرة تؤدي إلى تراجعأرباحه بشكل ملحوظ. في هذا المقال، سنتناول

في السنوات الأخيرة، شهد قطاع الضيافة وتجارة التجزئة نموًا ملحوظًا في المملكة العربية السعودية، حيث أصبحت تشكل جزءًاكبيرًا من الاقتصاد المحلي، وفقًا لمقال نشرته صحيفة اليوم، تشير الإحصائيات إلى أن المطاعم والفنادق وتجارة التجزئة تساهمبنسبة 94% في الناتج المحلي. في هذا

تحليل swot لمطعم هو أداة تحليلية تستخدم لتحديد نقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات لأي منظمة أوشركة. يتم استخدام هذه الأداة في صناعة المطاعم لتحديد مدى نجاح مطعم ما في السوق وتحديد المنافسينوالعوامل الخارجية التي قد تؤثر على العملية التجارية للمطعم.