أخطاء لابد من تجنبها عند افتتاح مطعم امتياز خلال أزمة فيروس كورونا
افتتاح مطعم امتياز مهمة شاقة تحمل في طياتها الكثير من الاثارة والآمال الكبيرة نحو النجاح في الوقت القريب،…
رؤى واستراتيجيات وأخبار لأصحاب المطاعم في العصر الحديث.
افتتاح مطعم امتياز مهمة شاقة تحمل في طياتها الكثير من الاثارة والآمال الكبيرة نحو النجاح في الوقت القريب،…
نظافة المطاعم من أكثر النقاط تركيزًا لدى ادارة المطاعم في الوقت الحالي وبالأخص مع استمرار تفشي فيروس كورونا،…
عام واحد من الكورونا غير العديد من الأمور حولنا، وباتت أشياء كثيرة داخل مجتمعنا تبدو أكثر إختلافًا عما…
تأثيرات جائحة كورونا مستمرة على الرغم من مرور عام كامل عليها، ومع بدء الموجة الثانية من الجائحة لابد…
تسببت جائحة كورونا في خسارة ادارة المطاعم الكثير من أعمالها كغيرها من قطاعات الأعمال المختلفة حول العالم، وعلى…
لا أحد يغفل التأثير السلبي لتفشي فيروس كورونا من الناحية الاقتصادية على العديد من المجالات، حيث أضطرت بعض…
اتخذ التسويق للمطاعم والكافيهات حيز أكبر من إهتمام الكثير من الشركات خلال الآونة الأخيرة، فبعد مرور حوالي عام…
شهدت خدمات توصيل الطعام للمنازل رواجًا كبيرًا خلال الفترة الماضية والتي ساهم فيه الحجر المنزلي نتيجة انتشار جائحة…
في ظل الوضع الحالي مع استمرار وجود فيروس كورونا المستجد مازال ينبغي على ادارة المطاعم إيجاد حلول للاستمرار…
لا يمكن لأحد أن ينكر الآثار السلبية والفوضى التي أحدثها وباء كورونا المستجد على جميع الصناعات والتي كان…
في ظل أزمة الكورونا أصبحت ادارة المطاعم تغير طريقة تواصلها مع العملاء لإيجاد طرق جديدة ومختلفة تتفاعل فيها…
أساسيات افتتاح مطعم pop-up يعتقد الكثيرون أن افتتاح مطعم pop-up قد يكون أمرًا مكلفًا للغاية، ولكن بالتأكيد ستكون…
تعتمد ادارة المطاعم الناجحة على إدارة الكثير من العوامل مثل إدارة مخزون الطعام والتوريدات وغيرها من العوامل؛ إلا…