ادارة المطاعم الناجحة تدرك جيداً أهمية اختيار الموقع المناسب في نجاح المطعم، لكن اختيار الموقع لا يتم بشكلعشوائي ولكن يحدده الكثير من العوامل التي يجب أن تراعيها ادارة المطاعم عند الاختيار؛ في السطور القادمة نتناولسوياً العوامل المؤثرة في نجاح ادارة

يعتبر سوق المطاعم من أكثر وأشد الأسواق منافسة مقارنةً بغيره، ومنذ ظهور فيروس كورونا المستجد ارتفعت درجةالمنافسة بصورة أكبر من الماضي وكانت تكنولوجيا المطاعم هي العامل الرئيسي في مواجهة هذه المنافسة حيث ساهمتفي التعامل مع سلوكيات العملاء المتغيرة بسبب الوباء،

تتنوع تطبيقات توصيل مطاعم بين برنامج توصيل مطاعم داخلي يعتمد بشكل أساسي على أسطول توصيل المطاعم، أوتطبيقات مطاعم توصيل خارجية، ولكلا الخيارين العديد من المزايا والعيوب أيضًا، لذا فإن اختيار افضل برنامج توصيلمطاعم يعتمد على العديد من العوامل الداخلية للمطعم

إنشاء منيو المطعم يستغرق الكثير من الجهد والحسابات من أجل الحصول على التسعير المناسب حتى أن أصحابالمطاعم يمكنهم المشاركة في هذه المرحلة؛ لكن الحصول على منيو المطعم بصورة جذابة وتصميم مميز وأوصاف جيدةتزيد من المبيعات هو فن له العديد من

يعتبر سلوك المستهلك في المطاعم من الموضوعات المهمة التي يجب على مالكي المطاعم والعاملين فيها التركيز عليها، فهو يتعلق بعادات وتوجهات العملاء والعوامل التي تؤثر على قراراتهم أثناء زيارتهم للمطاعم، ويمكن التعرف على هذه العوامل من خلال دراسة سلوك المستهلك

تطبيقات التوصيل هي خدمات مميزة توفرها الشركات للمستخدمين لتوصيل الطلبات من المطاعم إلى المنزل أو العمل، وهذا يساعدالمستخدمين على توفير الوقت والجهد في الذهاب إلى المطاعم والانتظار في الصفوف الطويلة للحصول على الطعام.يمكن للمستخدمين الآن الاستمتاع بطعامهم المفضل في مطاعم

في ظل الأزمة الاقتصادية العالمية، أصبح من الضروري أن تقوم ادارة المطاعم بمراقبة وتتبع تكاليفها بشكلجيد، من أجل اتخاذ الخطوات اللازمة لتحسين الأداء، وتحقيق الربح، وتوسيع أعمالهم، فيما يلي دليل للتحكم فيالتكلفة يساعد إدارة المطاعم على التحكم في تكاليفها وتقييم

إذا سألت شخصًا ما عن أسباب ابتعاد المطاعم عن تطبيقات التوصيل ، فسيقول مباشرةً بسبب العمولة الكبيرةالتي تفرضها هذه الشركات على المطاعم، ولكن في الواقع تتعدد أسباب ابتعاد المطاعم عن تطبيقات التوصيل لتشملالعديد من الجوانب المتعلقة بتجربة العميل النهائية مع

تبدأ ادارة المطاعم الناجحة بفريق عمل يشعر بالراحة في عمله، وراضٍ عن بيئة العمل التي يتواجد فيها، الأمر الذييتطلب من إدارة المطعم وضع احتياجات موظفيها في المقام الأول لضمان تميز مستوى الخدمة المقدمة لعملائها، وأولاحتياجات العاملين في المطاعم هي توفير

في عالم اليوم السريع الإيقاع، أصبحت المطاعم جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، ولكن، ما هو سلوك المستهلك فيالمطاعم؟ هذا هو السؤال الذي نحاول الإجابة عليه في هذا المقال. المعايير الحديثة المؤثرة في سلوك المستهلك في المطاعم تتأثر قرارات المستهلكين في المطاعم