تحليل swot لمطعم هو أداة تحليلية تستخدم لتحديد نقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات لأي منظمة أوشركة. يتم استخدام هذه الأداة في صناعة المطاعم لتحديد مدى نجاح مطعم ما في السوق وتحديد المنافسينوالعوامل الخارجية التي قد تؤثر على العملية التجارية للمطعم.

يعتبر بوكسد أول مطعم ذاتي يعمل باللمس  بالكامل في كندا، حيث بإمكان العملاء طلب الطعام ووجباتهم المفضلة من خلال شاشات مثبتة داخل المطعم ودفع ثمنه باستخدام الكروت البنكية دون التعامل مع أيًا من العمال، وسيقوم طهاه المطعم بتحضير الوجبات ثم