الفروق بين المطاعم العالمية والمحلية في السعودية
لكل مطعم هويته الخاصة التي تميزه عن غيره، وبين المطاعم العالمية الراقية التي تجلب نكهاتها من كل زاوية في العالم، والمطاعم المحلية التي تحمل روح الثقافة السعودية في كل طبق، تبرز الفروقات التي تجعل تجربة الطعام أكثر ثراءً وتنوعًا، هل
0 Comments
كيفية تحسين عمليات المطاعم لزيادة سرعة دوران الطاولات
كيفية تحسين عمليات المطاعم لزيادة سرعة دوران الطاولات في عالم المطاعم السريع الخطى، يعد معدل دوران الطاولات مقياس حيوي للنجاح، حيث يمثل عدد المرات التي تُشغل فيها الطاولة بواسطة العملاء خلال فترة محددة. ومعدل الدوران الجيد يُترجم إلى زيادة في الإيرادات،