ادارة المطاعم في ظل تكنولوجيا المطاعم المستخدمة والتي أصبح الإقبال عليها يتزايد مع مرور الوقت، أصبحت تزيد من إنتاجية المطاعم وتحسين أدائه، والمفهوم السائد للمطاعم هو تحضير الوجبات وتقديمها إلى العملاء أو توصيلها، وهذا المفهوم يأخذ منحني جديد في ظل