طوال الأشهر الماضية حاولت إدارة معظم المطاعم تخطي أزمة الكورونا والتغلب بقدر الإمكان على تداعياتها الإقتصادية؛ وذلك من خلال تدعيم مجموعة من الخدمات الجديدة أبرزها على سبيل المثال خدمة توصيل الطلبات للمنازل سواء مباشرةً من خلال المطعم أو من خلال

نتيجة تغيير سلوكيات المستهلكين خلال الفترة الماضية متأثرين بفيروس كورونا المستجد؛ تبنت الكثير من إدارة المطاعم استخدام ميزات خدمات تكنولوجيا المطاعم التي تدعم عدم التلامس البشري بقدر الإمكان، لكن هل أثرت تكنولوجيا المطاعم على تجربة العملاء وولائهم تجاه المطعم؟ فيما

خلال السنوات الاخيرة شهد التسويق للمطاعم تطورًا كبيرًا وتعددت وسائله بأشكال عدة للوصول دائمًا للعملاء المستهدفين، وأحد طرق التسويق للمطاعم الحديثة هي الاستعانة بالمؤثرين عبر مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تعرف بإسم التسويق المؤثر أو التسويق عبر المؤثرين والاستفادة من شعبيتهم

أعلنت ادارة المطاعم الشهيرة وعملاق البرجر العالمي "شركة ماكدونالدز" عن اختباراتها لتصنيع أكواب قابلة لإعادة الاستخدام لدى بعض فروعها خلال العام المقبل؛ وذلك في إطار الشراكة التي تجمع بين ادارة المطاعم العالمية وشركة إعادة التدوير TerraCycle's Loop service، كخطوة جديدة

الاستدامة البيئية للمطاعم هي إحدى الاتجاهات الحديثة في مجال سياحة المطاعم حول العالم، وذلك نتيجة لتزايد الوعي البيئي بين المستهلكين، فأصبح الاتجاه السائد هو اختيار المنتجات التجارية التي تتميز بكونها موفرة للطاقة وصديقة للبيئة، لذا دعونا نتعرف معًا على ما

تعددت وسائل التسويق للمطاعم خلال فترة انتشار فيروس كورونا المستجد، واختلفت ردود أفعال المستهلكين عليها كلاً على حدا، واستطاعت الاعلانات التلفزيونية بهدف التسويق للمطاعم أن تجذب إليها الكثير من المستهلكين خلال هذه الفترة، وبالأخص الاعلانات ذات الطابع الكوميدي، فقد استطاعت

يوفر برنامج الطلب اون لاين للمطاعم العديد من المزايا الهامة، والتي ازدادت بنسبة أكبر عن أي وقت مضى بسبب انتشار فيروس كورونا المستجد، وبالتالي بات من المنطقي الاعتماد بدرجة أكبر على برنامج الطلب اون لاين للمطاعم لمواجهة الزيادة المتوقعة في

استخدام تطبيقات المطاعم في الترويج للمطاعم من أكثر طرق التسويق التفاعلي كفاءة وفاعلية نتيجة لما يترتب عليها من أثار إيجابية كبيرة سواء من حيث التواصل بدرجة أكبر واسرع مع العملاء أو حتى في نشر العلامة التجارية للمطعم على نطاق أوسع،