في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، التي تتسم بارتفاع ملحوظ في أسعار المواد الأولية والخدمات، يواجه أصحاب المطاعم تحديات جمة في الحفاظ على استمرارية أعمالهم وضمان تحقيق هامش ربح مناسب. لذا، نقدم لكم مجموعة من النصائح التي يمكن أن تساعدهم على مواجهة

تشكل المطاعم جزءًا أساسيًا من صناعة الخدمات الغذائية، ولكنها تواجه تحديات وتهديدات عديدة في الوقت الحاضر. تتضمن هذه التهديدات التي تواجه المطاعم تحديات تتعلق بالعملاء، وتحديات اقتصادية، وتحديات تتعلق بالتكنولوجيا.خلال هذا المقال، سنتحدث عن العديد من التهديدات التي تواجه المطاعم

كيف تتعامل الإدارات مع أزمة المطاعم من حيث تحليل الأزمة وأقتراح الحلول لتحسين الأوضاع الحالية وكيفية الخروج منها؟ كل هذا وأكثر هو ما نتناوله معكم في هذا المقال الذي يحلل الأسباب الأساسية وراء حدوث أزمة المطاعم وكيف يمكنك كمدير للمطعم