في السنوات الأخيرة، شهد قطاع الضيافة وتجارة التجزئة نموًا ملحوظًا في المملكة العربية السعودية، حيث أصبحت تشكل جزءًاكبيرًا من الاقتصاد المحلي، وفقًا لمقال نشرته صحيفة اليوم، تشير الإحصائيات إلى أن المطاعم والفنادق وتجارة التجزئة تساهمبنسبة 94% في الناتج المحلي. في هذا

تحليل swot لمطعم هو أداة تحليلية تستخدم لتحديد نقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات لأي منظمة أوشركة. يتم استخدام هذه الأداة في صناعة المطاعم لتحديد مدى نجاح مطعم ما في السوق وتحديد المنافسينوالعوامل الخارجية التي قد تؤثر على العملية التجارية للمطعم.

هل بدأت في النظر إلى أنواع الخدمة في المطاعم لتقديم الطعام لضيوفك؟ يحتاج أي عمل تجاري في مجال الأغذية إلىتحديد أنواع الخدمة في المطاعم وإنشاء نظام خاص بمطعمك؛ لأنه يؤثر على كيفية إدارة عملك. تمثل صناعة الخدماتالغذائية تحديًا، لكن إنشاء

تشتهر المملكة العربية السعودية بتنوعها الثقافي والسياحي، وتعد المقاهي في السعودية من بين أماكن الجذبالشهيرة التي يستمتع بها السكان المحليون والزوار على حد سواء. إن استكشاف أفضل المقاهي في السعودية يوفر تجربة فريدة ومثيرة للذوق الرفيع وعشاق القهوة والمشروباتالساخنة. في هذا المقال،

قبل أن تقدم على فتح مطعمك بالمملكة، تعرف أولاً على تصنيفات المطاعم في المملكة وأنواعها حتى يمكنك اختيارالتصنيف المناسب لفكرتك، حيث أن كل تصنيف من  تصنيفات المطاعم في المملكة له ميزات مختلفة عن الاخر، وكلمنهم يستهدف فئة مختلفة من العملاء،

لا يمكننا إنكار تأثير تيك توك على المطاعم، حتى أن Gen Zers استبدل Google بـ Tik Tok، فحسب أحدثالأبحاث حولتأثير تيك توك على المطاعم، يتضح أن أكثر من نصف مستخدمي هذا الجيل اعترفوا بزيارة مطعمًابعد رؤيته في التطبيق، مما يشير

تعتبر المملكة العربية السعودية واحدة من الوجهات السياحية الرائجة في الشرق الأوسط، حيث تشتهر المطاعم فيالمملكة العربية السعودية لما تتمتع به من تراث ثقافي غني ومناظر طبيعية خلابة، كما تشتهر بمجموعة متنوعة منالمطاعم والمقاهي التي تقدم تجربة طعام مميزة للزوار

ساهمت أزمة فيروس كورونا في زيادة أرباح خدمة التوصيل للمطاعم فكانت هي المنقذ لها من الإغلاق، وشهدت تطبيقاتتوصيل الطعام رواجاً كبيرًا خلال هذه الفترة، ويتوقع لهذه الخدمة الزيادة في المستقبل أضعاف الوقت الحالي، وذلك نتيجةتغير سلوك المستهلكين الذي لا يريد

صناعة المطاعم من أكثر الصناعات تأثرًا بأزمة فيروس كورونا المستجد منذ ظهوره حيث أثرت هذه الأزمة بشكلجذري على المجال وأحدثت فيه العديد من التغييرات الجوهرية في عمليات التشغيل والخدمات وهو ما نتج عنه ظهورخدمة استلام الطعام من السيارة. والتي لا تعتبر

قد يكون تقديم الطعام كعمل تجاري أمرًا مربكًا للغاية ، حيث يوجد الكثير من اللاعبين في السوق. و يقدر حجمصناعة الطعام حوالي 15،000-20،000 كرور في الهند مع نمو سنوي تقريبي من 25-30٪. لا يتضمن بدء عملفي مجال التموين استثمارات أولية أعلى مما يجعله مربحًا