في عالم يقوده الترند ويتحكم في مساره توجهات وسائل التواصل الاجتماعي، بتنا نرى أن ترندات المطاعم تتغير بسرعة مذهلة، فما يعجب العملاء بالأمس ويثير اهتمامهم لن يشتروه غدًا مع تزايد الوعي بالصحة والبيئة، وذلك لأن الناس صاروا يبحثون عن خيارات