على الرغم من أن مهمة الصيانة الدورية للمطاعم مهمة شاقة ومرهقة، إلا أننا لا يمكن إنكار مدى تأثيرها المباشر على تجربة العميل وسمعة المطعم. وبطبيعة الحال يبحث كل مدير أو مالك مطعم عن طرق مختلفة لخفض تكلفة الصيانة الدورية بمطعمه