تشكل المطاعم جزءًا أساسيًا من صناعة الخدمات الغذائية، ولكنها تواجه تحديات وتهديدات عديدة في الوقت الحاضر. تتضمن هذه التهديدات التي تواجه المطاعم تحديات تتعلق بالعملاء، وتحديات اقتصادية، وتحديات تتعلق بالتكنولوجيا.خلال هذا المقال، سنتحدث عن العديد من التهديدات التي تواجه المطاعم

تعد الخدمة الفرنسية في المطاعم من الأساليب الرفيعة والتقليدية في تقديم الطعام وخدمة العملاء. إنها تجربة فريدة تتميزبالأناقة والاحترافية والتفاصيل الدقيقة. إذا كنت من عشاق المأكولات الفرنسية وترغب في استكشاف هذا النمط الراقيللخدمة، فإن هذا المقال سيقدم لك نظرة عامة

تنظيم الأحداث الترفيهية هو واحد من أكثر الأشياء متعة في الحياة، إذ يمكن للناس الاستمتاع بالوقت الممتع والحصول علىتجربة رائعة. إذا كنت تفكر في تنظيم حدث ترفيهي، فهناك العديد من الأفكار المثيرة والمبتكرة التي يمكن تطبيقها. في هذاالمقال، سنلقي نظرة

تعد المسابقات والألعاب من الوسائل الفعالة لجذب العملاء إلى المطاعم، إذ تمنح العملاء فرصة للفوز بجوائز قيمة وتوفر لهمتجربة تفاعلية ممتعة. ولتحقيق هذا الهدف، يمكن للمطاعم الاستفادة من مجموعة متنوعة من الأفكار والمسابقات التيتتناسب مع نوع العملاء والمطبخ المقدم. في

تعتبر عناصر الترفيه في المطاعم من الميزات التنافسية التي يمكن استخدامها ضمن إستراتيجية التسويقللمطاعم والكافيهات لجذب المزيد من العملاء إلى مطعمك دونً عن غيره، ويمكن استغلالها جيدًا دون الحاجةإلى كسر الميزانية أودفع الكثير من المال في المقابل، على الرغم من

تعد صناعة المطاعم من بين الصناعات الأكثر تنوعاً وتنافسية في العالم، وتخضع لتغيرات مستمرة فيما يتعلقبالموضة والأذواق والأساليب التسويقية. ومع تزايد عدد المطاعم في الأسواق المختلفة، يصبح فهم السوقالمستهدف للمطاعم أمراً حاسماً في نجاح العمل واستمراريته. كيفية تحديد السوق المستهدف للمطاعم يمثل

تحدثنا سابقًا عن الاشتراطات العامة لافتتاح المطاعم بالمملكة، واليوم نتناول معاً اشتراطات التنظيم المكانيللمطاعم في المملكة بصورة تفصيلية أكبر، حيث تتحكم هذه الاشتراطات في التصميم الداخلي للمطاعم وتقسيمالمساحات فيها، لذا معرفة اشتراطات التنظيم المكاني للمطاعم في المملكة هي ضرورة قصوى

تعتبر الاستدامة في المطاعم من الاتجاهات الشائعة في مجال الضيافة خلال السنوات الماضية، والتي من المتوقع أن تكونأكثر رواجاً في المستقبل، نتيجة للوعي المتزايد بأهمية مبدأ الاستدامة في المطاعم والبيئة، وللحلول التي توفرها للحفاظ علىالبيئة والموارد الطبيعية بها، في هذه

شهدت اتجاهات المستهلكين تغيرًا كبيرًا وسط جائحة كورونا، وازداد الطلب على كل ما يتعلق بالصحة والاستدامة فيالمطاعم، وأصبح المستهلكون بحاجة إلى التأكد من أن الطعام الذي يطلبونه آمن ومضمون، وطالبوا بتطبيق الاستدامة فيتغليف الأطعمة التي يحصلون عليها، وعلى الرغم من

إذا كنت تتساءل كيف اسوي شعار مطعم مميز؟ فالإجابة تدور حول كيفية تصميم شعار المطعم الذي يعتبر من العناصرالهامة التي تساعد في إنشاء هوية مميزة للمطعم وجعله مميزًا ومتميزًا في عالم المطاعم. ومن الواضح أن اختيار شعارمطعم مُلائم يمثل المطعم