أصبح مؤخرًا مصطلح الترند من أكثر الكلمات تداولًا في مجال المطاعم، وصفات غريبة، أطباق غير مألوفة، ومشروبات بألوان لافتة، تنتشر فجأة على مواقع التواصل الاجتماعي، لتدفع كثيرًا من أصحاب المطاعم إلى تقليدها خوفًا من تفويت الفرصة، لكن الحقيقة التي يغفل