يعتبر جلب الضيوف لمطعمك  أكبر التحديات المستمرة لجميع العاملين في مجال المطاعم، لكن استراتيجية التسويق للمطاعم والكافيهات المدروسة والهادفة هي التي تعمل على إشراك الضيوف الجدد والقدامى لتحقيق أهدافها ومواجهة هذا التحدي الدائم، ويتسع التسويق للمطاعم والكافيهات ليشمل العديد من