كيف تساعد تكنولوجيا المطاعم في تطوير جودة الخدمات المقدمة

تكنولوجيا المطاعم تعتبر الحل الأمثل والأسهل فى تقديم الخدمات بالنسبة للمطاعم والزوار؛ نظرًا لإنشغال الكثيرين وسرعة الحياة، كما تتنوع تكنولوجيا المطاعم لتسهيل وتحسين مستوى الأعمال، وتساعد فى تقديم الوجبات الشهية دون عناء وقلق، خاصًة بالنسبة للنظافة والثقة، بالإضافة إلى الراحة التامة.

تعتبر تكنولوجيا المطاعم سبب من أسباب نجاح وازدهار المطاعم، لاسيما إذا اعتمدت على استخدام التكنولوجيا التى تساعد فى توفير الوقت والجهد، وتساعد على زيادة الجودة والكفاءة؛ فاعلم أن هناك الكثير من الزوار القادمين إلى مطعمك.

8 أدوات فعالة تساعدك على استخدام تكنولوجيا المطاعم في تطوير جودة مطعمك!

إليك أفضل الطرق التكنولوجية التي سوف تساهم بشكل أساسي في تحسين جودة مطعمك، وتطويره خلال وقت قياسي، ودون الإستغناء عن العنصر البشري:

صندوق الدردشة

يعتبر صندوق الدردشة من الطرق السهلة والمريحة للعميل فى تقديم الطلب والدفع فى تكنولوجيا المطاعم، وهذا عبر استخدام التطبيقات المفضلة لدى العملاء ويجب على المطاعم الجديدة التحسين من فكرة الظهور على محركات البحث لتسهيل الوصول إلى العملاء وحتى تستطيع تخطى فكرة البدء من الصفر رغم وجود المطاعم المنافسة، وعند القيام بذلك عليك إضفاء المعلومات المناسبة الخاصة بمطعمك مثل عنوان المطعم وكيف يتم التواصل معه حتى يظهر فى نتائج البحث.

توقعات العملاء وخدمتهم

معرفة توقعات العملاء وحركتهم ومستوى التوظيف وطلب الوجبات يساعدك فى وضع خطة دقيقة والقدرة على الاستنتاج بالميزانية، ويمكنك الاستفادة من برنامج ادارة المطاعم فى تسجيل الوجبات المتكررة التى يطلبها الزبائن وذلك يساعد على تطوير طرق تسويق المنتجات، ويمكن للمطاعم التكنولوجية أن تستهدف الفئات التى لا تستطيع الذهاب بنفسها للمطاعم بحيث توفر لهم الوجبات إلى المنزل من خلال الطلب عن طريق الإنترنت وتوصيل الطلب إلى المنزل، وهذا يزيد من راحة العميل وزيادة نجاح المطعم وذلك من أسباب نجاح التكنولوجيا في المطاعمالعصرية.

توفير الوقت والجهد

تستطيع أن توفر لك التكنولوجيا فى المطاعم الوقت لاتاحة الفرصة لك ولفريق عملك بابتكار وجبات لذيذة تضيف روعة ورقى لمطعمك، يقوم برنامج إدارة العمل بعمل جدول لتنظيم ورديات العاملين بالمطعم؛ وذلك لمعرفة كل موظف بمواعيد عمله والعلم بحدوث اى تغيير أو تبديل فى المواعيد وذلك منعا لحدوث اى خطأ ولزيادة احترام الموظفين لمكان العمل ووقته وهذا من مميزات تكنولوجيا المطاعم .

جرد المخزون

إدارة المخزون تعتبر أهم العوامل لتقديم خدمات مبتكرة وجديدة، يمكنك جرد المخزون عن طريق برامج لإدارة المخازن ومراقبة المخزون حتى تتاح لك فرصة تقديم وجبات جديدة ومبتكرة لتجنب تقديم الأطباق التقليدية المعتاد تقديمها وقابل هذا نجاحا فى مجال التسويق وزيادة البيع.

الترويج للمطعم

من الطرق الفعالة لجذب انتباه العملاء إلى مطعمك هى نشر صور للأطباق الشهية التى تقدم فى مطعمك، فنشر صور الوجبات والعروض الخاصة تجعل العملاء يرغبون فى زيارة مطعمك وتجربة الأطباق والوجبات الشهية التى يتم اعدادها والتى تبدو شهية ومغرية فى الصور.

تنسيق الطاولات

هناك برامج تساعدك فى تنظيم الطاولات فى مطعمك لمساعدة العميل فى اختيار مقعده وذلك يسهل خروج ودخول العملاء بشكل منظم ويساعد العاملين على التنظيف السريع للطاولات فور خروج العملاء، لاعادة استخدام الطاولات مرة أخرى لعملاء جدد، وهذا يزيد من جودة و رقى الخدمة و رضى واستحسان العملاء للمطعم وهذا البرنامج يساعد فى توفير الوقت وتقليل وقت انتظار العميل للطاولة الفارغة.

وسائل الترفيه والاستمتاع

إن العملاء الذين يتجهون إلى مطعمك لا يتوجهون فقط للحصول على الطعام؛ إنما يرغبون فى بعض الترفيه والاستمتاع حتى تقوم بتطبيق ذلك فى مطعمك عليك القيام بوضع شاشات عرض وقم بعرض قائمة الوجبات الخاصة بالمطعم وتزويدها بمجموعة من الألعاب والبرامج المختلفة التي تضفي نوعا من المرح والترفيه، أو عرض مباريات الكرة التى يهتم بها الكثيرين.

توفير خدمة إنترنت مجانية

تطبيق خدمة “الواي فاي” تعد طريقة ناجحة جدا لجذب الزبائن بمختلف الشرائح، خصوصا إذا كانت قوية حتى يشعر الزائر بالأمان أثناء تناول الطعام وهو يتابع عمله مثلا، على عكس قلقه بشأن انقطاع الخدمة فجأة وهذا يقلل من فرصة عودته إلى المطعم مرة ثانية، فبهذه الطريقة يمكن لمجموعة من الأشخاص أن يقيموا اجتماعات عملهم فى مطعمك بشكل مستمر لتوفير خدمة الواي فاي المجانية مع تقديم الطعام؛ على أي حال أنت الرابح!