أصبحت خدمة التوصيل في الوقت الحاضر مصدرًا رئيسيًا للدخل في المطاعم، خاصة بعد تباطؤ حركة المرور داخل قاعات المطاعم بعد جائحة كورونا وحاجة العملاء لمزيد من الأمن والسلامة، خلال هذه الفترة تغيرت اتجاهات المستهلكين بشكل كبير مما تسبب في خلق

بعد إطلاق أحدث خدماتها، كنتاكي تزيد مبيعات الاستلام من السيارة، في بيان لها كشفت العلامة التجارية الشهيرة عن نتائج مبيعات خدمة الاستلام من السيارة خلال الفترات الماضية. كنتاكي تزيد مبيعات الاستلام من السيارة هذا ما سنستعرضه في السطور القادمة مع بعض

أصبح الطلب عبر QR Code أحد أبرز نتيجة تركتها جائحة كورونا في الأسواق حتى الآن، رغم عودة الحياة إلى طبيعتها ؛ ومع ذلك، لا يزال هناك العديد من العملاء غير مستعدين تمامًا للمشاركة الاجتماعية، ولا يزالون يرغبون في تجربة طلب

تعد كتابة خطة عمل لمطعم 2022 أمرًا شاقًا، ولكن عندما يتعلق الأمر بتحويل أحلامك إلى حقيقة، عليك بذل المزيد من الجهد واتخاذ بعض الخطوات الصعبة وغير المريحة، في هذا المقال نقدم لك دليلاً مفصلاً عن كيفية كتابة خطة عمل لمطعم

إذا كنت تفكر في تقديم خدمة توصيل الطعام لمطعمك، انتبه تعتبر الخدمات اللوجستية أحد العوامل المهمة والصعبة، ولكن الأمر كله يتعلق بإيجاد وإدارة الحلول المناسبة لعملك، وأحد الحلول المناسبة هو التكامل من خلال طلب الطعام عبر الإنترنت وشركاء التوصيل، سواء

تأثيرات جائحة كورونا على المطاعم تخطت التوقعات، فكانت أزمة كورونا هي ألسبب وراء ظهور و نجاح المطاعم الافتراضية، بالتأكيد هي فكرة جديدة ولم تكن بالحسبان، لكن لا يمكن لأحد منا أن ينكر نجاح المطاعم الافتراضية والامثلة على ذلك عديدة حول

أصبحت خدمة توصيل الطعام من الخدمات الاساسية لأي مطعم سواء كان يقوم المطعم بتقديم خدمة توصيل الطعام من خلاله بشكل مباشر أو من خلال الاستعانة بشركات خارجية، لكن ومع ازدياد أهمية خدمة توصيل الطعام وبالأخص مع انتشار فيروس كورونا المستجد

عادةً ما تركز أغلب إستراتيجيات التسويق للمطاعم قصيرة المدى التي تعتمد على الترويج لحملة إبداعية لمرة واحدة أو ما شابه، دون الإنتباه إلى ضرورة توفير إستراتيجيات التسويق للمطاعم طويلة الأجل تعمل على توفير تدفق مستمر من العملاء على المدى الطويل

شهدت معدلات طلب الطعام اونلاين زيادة كبيرة خلال السنوات الماضية، وبالأخص خلال العام الماضي مع وجود جائحة كورونا، حيث مثل طلب الطعام اونلاين طوق النجاة الذي أنقذ المطاعم من الإغلاق، بل وتمكنت الكثير من المطاعم تحقيق مكاسب كبيرة من خلال

ساعدت تكنولوجيا المطاعم في مواجهة التحديات التي تقابل إدارة المطاعم في إعادة الافتتاح وسط استمرار الجائحة، حيث مكنت تكنولوجيا المطاعم إدارة المطاعم من إيجاد بعض الحلول لمواجهة الازمة، وأحد هذه الحلول هي استخدام رموز QR كبديل للقائمة الورقية وتقليل التلامس