عادةً ما تركز أغلب إستراتيجيات التسويق للمطاعم قصيرة المدى التي تعتمد على الترويج لحملة إبداعية لمرة واحدة أو ما شابه، دون الإنتباه إلى ضرورة توفير إستراتيجيات التسويق للمطاعم طويلة الأجل تعمل على توفير تدفق مستمر من العملاء على المدى الطويل

شهدت معدلات طلب الطعام اونلاين زيادة كبيرة خلال السنوات الماضية، وبالأخص خلال العام الماضي مع وجود جائحة كورونا، حيث مثل طلب الطعام اونلاين طوق النجاة الذي أنقذ المطاعم من الإغلاق، بل وتمكنت الكثير من المطاعم تحقيق مكاسب كبيرة من خلال

ساعدت تكنولوجيا المطاعم في مواجهة التحديات التي تقابل إدارة المطاعم في إعادة الافتتاح وسط استمرار الجائحة، حيث مكنت تكنولوجيا المطاعم إدارة المطاعم من إيجاد بعض الحلول لمواجهة الازمة، وأحد هذه الحلول هي استخدام رموز QR كبديل للقائمة الورقية وتقليل التلامس

تأثيرات جائحة كورونا على المطاعم تخطت التوقعات، فكانت أزمة كورونا هي ألسبب وراء ظهور و نجاح المطاعم الافتراضية، بالتأكيد هي فكرة جديدة ولم تكن بالحسبان، لكن لا يمكن لأحد منا أن ينكر نجاح المطاعم الافتراضية والامثلة على ذلك عديدة حول

يعتبر نظام نقاط البيع للمطاعم من أكثر الأدوات التي يمكنها مساعدة إدارة المطاعم على تحقيق المزيد من الأرباح دون تحمل المزيد من الجهد والأعباء، حيث صمم نظام نقاط البيع للمطاعم لتعزيز خدمات المطاعم ومبيعاتها بشكل عام، فهو يحمل الكثير من

لا أحد يمكنه أن ينكر تأثير جائحة كورونا على تكنولوجيا المطاعم 2021، فبعد أن كانت المطاعم بطيئة في تبني استخدام التكنولوجيا داخل أنظمة العمل لديها، باتت مجبرة على التحول الرقمي ولو بشكل جزئي لتواجه الأزمة الحالية وأي أحداث جديدة غير

أصبحت خدمة توصيل الطعام من الخدمات الاساسية لأي مطعم سواء كان يقوم المطعم بتقديم خدمة توصيل الطعام من خلاله بشكل مباشر أو من خلال الاستعانة بشركات خارجية، لكن ومع ازدياد أهمية خدمة توصيل الطعام وبالأخص مع انتشار فيروس كورونا المستجد

خدمات استلام الطعام من السيارة كانت احدى أبرز الحلول التي اتبعتها ادارة المطاعم خلال فترة الوباء كوسيلة لتسليم الطعام بدون تلامس، وتعتبر خدمات استلام الطعام من السيارة من الحلول المنقذة في وقت الأزمة وساهمت في الحفاظ على مبيعات المطاعم نوعاً

بعد مرور أكثر من عام على ظهور فيروس كورونا المستجد بالتأكيد ستتغير اتجاهات طلب الطعام 2021، وذلك على الرغم من تخفيف القيود حول تناول الطعام في الصالات؛ إلا أن اتجاهات طلب الطعام 2021 تأتي على عكس التوقع  فنلاحظ وجود 4

تتعدد طرق وأساليب التسويق للمطاعم والكافيهات وتشهد تطورًا كبيرًا منذ زمن بعيد، أحد الطرق الرئيسية التي يمكن استخدامها في التسويق للمطاعم والكافيهات هي الموقع الإلكتروني لهم على الويب، حيث يتم تصنيفه كأحد الاصول الرئيسية له، ومع ذلك لا تحسن الكثير