تطور تكنولوجيا الطلب من السيارة واستخدام الذكاء الاصطناعي في تكنولوجيا المطاعم

حتى الآن، كان معظم الحديث والابتكارات في مجال تكنولوجيا الطلب عبرالسيارة مركزًا على مساعدة الذكاء الاصطناعي الصوتي، الذي يمكن أن يساعد في استلام الطلبات في مسار الطلب عبر السيارة وتخفيف بعض الضغوط العمالية في العملية. ولكن يمكن أيضًا استخدام تقنية الجيوفنسنج وتكنولوجيا الذكاء الاصطناعي لتسريع الخدمة من خلال معرفة وقت وصول العملاء. كما يمكن استخدامها لتوفير تجربة شخصية للضيوف مع برناكج الولاء في الطلب عبر السيارة.

مطعم بروكلين دمبلنج شوب يوفر خدمة الطلب من السيارة بتقنيات الطلب عبر الهاتف الذكي

أعلن مؤسس مطعم بروكلين دمبلنج شوب، ستراتيس مورفوجين، أن الشركة ستفتح أول موقع لخدمة طلب من السيارة في ولاية تكساس في عام 2024، وسيتم تشغيل الموقع بواسطة تقنية الذكاء الاصطناعي الممكّنة عبر الهواتف الذكية من شركة بلو دوت – شركة تكنولوجيا تقدم حلول لخدمات الاستلام من السيارة.

قال: “كل شيء متحكم فيه بواسطة الهاتف الذكي، ولكن العميل في مسار الطلب من السيارة لن يضطر أبدًا لاستخدام هاتفه وإجراء والدفع”، وأضاف: “طالما أن الهاتف في منطقة الجيوفنسنج، سيتم استلام الطلب وبيانات الدفع وتجهيز وانهاء المعاملة”.

ستوفر تقنية الجيوفنسنج للعميل حوالي 20 ثانية في مسار الطلب من السيارة، وبالتالي تقليل طول طوابير العملاء. وقال مورفوجين أيضًا إن الشركة ستمكّن تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي الصوتي لإنشاء رسائل شخصية للعملاء. بمجرد أن يدخل عضو الولاء مسار الخدمة عبر النوافذ، سيكون قادرًا على الكشف عن هاتف العميل وإنشاء رسائل وتذكيرات مدعومة بالذكاء الاصطناعي حول نقاط الولاء.

استثمار شركة Enlightened Hospitality Investments في شركة Qu الناشئة

أعلنت شركة الاستثمار Enlightened Hospitality Investments، التابعة للمستثمر داني ماير، يوم الأربعاء عن استثمارها في منصة التكنولوجيا الناشئة . تأمل Qu في تعزيز الابتكار في المزيد من المنتجات، بما في ذلك أنظمة نقاط البيع في المطعم وشاشات الطلب الرقمية لخدمة السيارات، ونظام إدارة القوائم الموحد.

وقال داني ماير في بيان: “تجسد تكنولوجيا Qu جوهر الضيافة المستنيرة، مثرية التجربة لكل من الضيوف والموظفين”. “من خلال توحيد النظام الرقمي في المطعم، يخلق Qu بيئة أكثر سلاسة وكفاءة لأعضاء فريق المطعم، مما يمكّنهم من تقديم تجارب استثنائية للضيوف. النتيجة هي زيادة الربحية وفرص جديدة للإيرادات”.

تضيف Square و Lightspeed و CurbIt ميزات جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي

مع تحول شركات التكنولوجيا إلى ابتكار أدوات وخصائص مدعومة بشكل أساسي بالذكاء الاصطناعي، أصبحت المنتجات الجديدة المدعومة بالذكاء الاصطناعي في زيادة مستمرو، بدءًا من التحليلات وفهم سلوك العميل إلى إنشاء القوائم وتنظيمها. فيما يلي ملخص لأهم الشركات التكنولوجية التي أعلنت عن ميزات جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي هذا الشهر:

أعلنت Square عن 10 ميزات جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي في أكتوبر، بما في ذلك بعض الميزات المخصصة للمطاعم مثل مُنشئ القائمة، وصور الخلفية المُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي للمواقع الإلكترونية، ونصوص البريد الإلكتروني المُكتوبة بواسطة ChatGPT، وإعلانات الفريق بواسطة الذكاء الاصطناعي، ومُنشئ نصوص الموقع، وتصنيفات المطبخ المُنشأة تلقائيًا لتنظيم نظام إدارة المطبخ، ووصف عناصر نقاط البيع.

أعلنت Lightspeed عن أدوات جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي، بما في ذلك مُنشئ قوائم يُنشئ معلومات المنتجات، ويُنشئ صور القائمة بواسطة الذكاء.

يقوم Curbit بتوصيل الطلبات في الوقت المناسب وتحديث العملاء بشكل مستمر بحالة طلباتهم باستخدام الذكاء الاصطناعي، مما يقلل من وقت الانتظار العام. إن هذه الخطوة تعزز الاعتماد المتزايد على مركبات التسليم الذاتي وتقربنا أكثر من رؤية مركبات التسليم الذاتي في كل مكان.

تطلق Toast تطبيقًا جديدًا للهواتف المحمولة

أعلنت Toast مؤخرًا عن إصدار تطبيق Toast Now الجديد، الذي يمنح المشغلين الوصول المحمول إلى مجموعة تقنياتهم ويسمح لهم بتشغيل مطاعمهم في مكان آخر. يتضمن التطبيق الذي يواجه المشغل ميزات مثل تقارير المبيعات والعمالة في الوقت الحقيقي؛ سجل المدير لتتبع التحديات التشغيلية اليومية والتحديثات والتنسيقات؛ وقناة توصيل يمكن أن تساعد في التحكم في عمليات المطبخ. كما قامت الشركة بإصدار تحديثات لنظام نقاط البيع الخاص بها، بميزة إدارة الطاولات المتقدمة الجديدة، وقدرة وضع الظلام التي يمكن أن تساعد في أن يمتزج نظام نقاط البيع بشكل أفضل في إضاءة منخفضة.

الخلاصة:

فيما سبق تعرفنا على تنوع استخدام التكنولوجيا في تحسين خدمات الطلب من السيارة وخدمات الطلب الإلكتروني والطلب داخل المطعم. وتستمر هذه المميزات التكنولوجية في التقدم مع كل يوم جديد لذلك يجب دائمًا البحث والاستثمار في تكنولوجيا تطوير المطاعم وزيادة المبيعات.