الخلطة السرية لتسويق المطاعم عبر اليوتيوب
تسويق المطاعم من أهم العمليات المستمرة التي يحتاج إليها أي مطعم حتى يضمن استمراره في السوق ويستمر في جذب عملاء جدد إليه، وعلى مر السنين تطورت طرق تسويق المطاعم بعيدًا عن طرق التسويق التقليدية ليظهر لنا ما يعرف الآن بإسم التسويق الرقمي والذي يشمل التسويق عبر منصات التواصل الإجتماعي، ويعتبر موقع الفيديوهات الشهير يوتيوب من أشهر قنوات التواصل الإجتماعي التي يتم استخدامها في التسويق بشكل فعال، لذا تابعنا في هذا المقال لتتعرف معنا على طريقة إستخدام يوتيوب في تسويق المطاعم بطريقة فعالة.
أهمية إستخدام موقع يوتيوب في تسويق المطاعم
يعتبر موقع يوتيوب من أقدم منصات التواصل الإجتماعي المنتشرة حول العالم، فبدأ منذ أكثر من 15 عام أستطاع خلال هذه السنوات التحول من مجرد موقع لتحميل الفيديوهات ليصبح ثاني أكثر منصات مواقع التواصل الإجتماعي إنتشارًا في العالم، يتخطى دوره وأهميته للشركات والافراد من مجرد موقع فيديوهات للتواصل الإجتماعي بين الأفراد.
ونفس الشئ للعاملين في مجال المطاعم فالأمر لا يتوقف عند مجرد مشاركة بعض مقاطع الفيديو لمطعمك أو طعامك، لكن هو استراتيجية ترويجية فعالة يمكن الإعتماد عليها لتعزيز العلاقة بين المطعم والعملاء، بالأخص مع الزيادة المستمرة من المستخدمين والتي تقدر بنحو 126 مليون شخص تقريبًا بشكل شهري.
تبلغ عدد ساعات المشاهدة يوميًا على يوتيوب بنحو مليار ساعة، ويعتبر ثاني أكثر المواقع الالكترونية في عدد الزيارات، ومع ذلك لا يوجد سوى عدد قليل جداً من الشركات الصغيرة على يوتيوب، وفي الحقيقة هو أمر مثير للدهشة فهم يضيعون فرصة كبيرة للحصول على اهتمام عملاء جدد، وبالتالي يعتبر هذا الوقت هو أفضل الأوقات للتواجد على هذه المنصة الهامة وحصد المزيد من العملاء والانتشار.
استراتيجية تسويق المطاعم الأكثر فاعلية بواسطة يوتيوب
أبسط الاستراتيجيات التي يمكن الاعتماد عليها في التسويق على اليوتيوب هي تصوير مقاطع قصيرة تعرض أعمال الطهي داخل المطعم، تكون مدتها ما بين 30:60 ثانية حتى يبدو الطعام جيد، وبالتالي تزيد من الوعي بعلامتك التجارية وجذب المزيد من العملاء إلى قائمتك.
هناك العديد من الافكار الاخرى التي يمكن للمطاعم استخدامها للتسويق بطريقة فعالة على سبيل المثال:
- توثيق شهادات العملاء، حيث يمكنك إقناعهم بتسجيل مراجعة لطيفة عن تجربتهم في مطعمك فهي من أكثر الأشياء التي تعطي مزيد من الثقة عن علامتك التجارية.
- سجل ما وراء الكواليس وشارك بها ضيوفك المهتمين عبر قناة مطعمك الخاصة، فهم يحبون معرفة كيف صنعت وجباتهم بهذا الحب والاهتمام، ويمكن أيضًا استخدام هذا الاسلوب من الفيديوهات لمشاركة متابعيك عملية صنع وجباتهم المفضلة.
- يمكنك تسجيل مقاطع فيديو توضح فيها عمليات التطوير المهني للعاملين معك، أو للمطعم في حد ذاته مثل إعداد الطعام، إعداد الطاولات، تزيين الاطباق، وغيرها من الامور الداخلية لتحسين مطعمك.
- روج لأحداثك الداخلية والخارجية عبر قناتك على اليوتيوب، وشارك متابعيك أخر أخبارك من خلال مقاطع الفيديو، فالناس لا يذهبون فقط لتناول الطعام في المطاعم بل للحصول على تجربة كاملة، لذا يمكن لهذه الفيديوهات تلخيص هذه التجربة.
- استخدم مقاطع الفيديو لإبراز أفضل الأحداث لديك، قد تتداخل هذه النقطة مع سابقتها، ولكنها ذات أهمية كبيرة حتى تسرد منفردة، فبإمكانك تسجيل هذه الأحداث الهامة، والترويج لها من خلال الفيديو لجذب المزيد من العملاء، بالأخص إذا كان هذا الحدث منفرد لا يتكرر سوى مرات عديدة أو سواء كان حدث منتظم تحرص على إقامته في مواعيد ثابتة.
الخلاصة: اليوتيوب من أكثر مواقع التواصل الاجتماعي ثراء من حيث عدد المستخدمين وأعداد المشاهدات، وبالتالي الاهتمام به يحدث فارقًا في انتشار العلامة التجارية وزيادة مبيعاتها، وعلى الجانب الآخر فالمحتوى الذي تقوم بإعداده لقناة اليوتيوب بإمكانك مشاركته على العديد من وسائل التواصل الاجتماعي الاخرى، وربما الموقع أو حتى من خلال البريد الإلكتروني للعملاء حتى يمكنهم متابعتك بشكل منتظم.
