اختيار برنامج ادارة طلبات المطاعم
برنامج نظام إدارة مطعمك هو برنامج يستخدم فى ادارة وتشغيل جميع جوانب عمل المطعم بهدف تسهيل العمليات اليومية للطلب وتحسين كفاءة العمل
الخصائص الواجب توافرها في نظام إدارة مطعمك
نظام إدارة المطعم هو أداة أساسية لضمان فعالية وسلاسة عمليات المطعم، كما يجب أن يتميز النظام بمجموعة من الخصائص الأساسية التي تساعد في تحسين كفاءة العمل وتعزيز تجربة العملاء، من ضمن هذه الخصائص:
السهولة والسرعة
من مميزات النظام سهل الاستخدام انه يوفر الوقت والمجهود، ويعمل على سهولة الإدارة وزيادة إنتاجية الموظفين، وذلك يتناسب بشكل ملحوظ مع المطاعم المزدحمة
التحديث المستمر
من أهم الخصائص الواجب توافرها في نظام إدارة مطعمك هى التحديث الدورى، حيث يجب على القائمة أن تتغير بشكل دوري واضافة المنتجات الجديدة او اخفاء المنتجات القديمة أو تغير الاسعار، وذلك يؤدى ايضا الى سهولة الاستخدام.
توافق البرامج مع الأجهزة
توافق البرامج مع الأجهزة يُمكن المطعم من تقديم تجربة أفضل للعملاء، ويُمكن الموظفين على التركيز على تقديم خدمة عالية الجودة وتحقيق رضا العملاء، لذلك يجب أن تكون القدرة على توافق الاجهزة مع البرامج عاملا مهما يجب وضعه فى عين الاعتبار.
نظام نقاط البيع POS
يمكنك دمج نظام نقاط البيع من تسجيل الطلبات وتتبع المبيعات، كما يتيح لك امكانية قبول طرق مختلفة للبيع مثل الدفع النقدي أو الدفع عن طريق بطاقات الائتمان او الدفع الالكترونى.
إدارة المخزون
يجب تتبع كميات المخزون وتطبيق إشعارات لإعادة توريدة، وتحديد مستوى الكميات المنخفضة و إعطاء تقارير حول الاستهلاك والتكاليف.
تكلفة نظام ادارة المطعم
تختلف تكلفة نظام إدارة المطعم بناء على عدة عوامل، مثل المميزات المتاحة والتدريب والتخصيص والتوافق مع الأجهزة، وقد تزيد تكلفة نظام الإدارة بناء على اضافة الدعم الفنى، على أى حال يجب أن تكون تكلفة نظام الإدارة متناسبة مع مدى قدرتها على مساعدتك في ادارة مطعمك بصورة صحيحة.
خيارات الدفع في النظام
يجب اختيار نظام إدارة يدعم خيارات دفع متعددة مثل محفظة الهاتف و الدفع النقدى والدفع الالكترونى وغيرها من وسائل الدفع التي من دورها تسهيل الاستخدام على العملاء وزيادة كفاءة الإدارة.
الأمان وحماية البيانات
يجب عند اختيار برنامج لإدارة طلبات مطعمك يجب التأكد من توافر الحماية والأمان، وذلك بهدف الحفاظ على خصوصية العملاء ومعلوماتهم، كما يجب أن يتوفر في نظام المطعم تشفير كامل متكامل لحماية معلومات العملاء و كلمات المرور وبيانات الدفع، كما يجب أن يتوافر فى نظام إدارة مطعمك حماية كاملة للخصوصية وكلمات المرور والبيانات وذلك لضمان سلامة المعلومات وثقة العملاء.
الفروع التي يمكن للنظام إدارتها
اثناء اختيارك لنظام إدارة مطعمك يجب التأكد من تمكنه من استيعاب وتوسيع عملك، كما يجب عليك التأكد من أن النظام يوفر إدارة مركزية لجميع مطاعمك.
انواع المأكولات
أثناء اختيارك لنظام ادارة مطعمك يجب وضع نوع الأكل في عين الاعتبار، حيث أن كل مطبخ يتطلب اهتمامات مختلفة، فمثلا اذا كان لديك قائمة من اكلات المطبخ الهندي، يجب على النظام التعرف عليها وتدفق ترتيب القائمة المخصصة له مثل وضع الأطباق الرئيسيه فى المقدمة وابرازها او الاطباق المعروفة حسب نوع المطبخ، ونفس الشئ إذا كنت متخصص في الوجبات السريعة، فيجب عليك اختيار نظام يسهل عليك طلبات العميل
التقارير المُقدمة من النظام
عند اختيار نظام إدارة لمطعمك يجب التأكد من مدى حصولك على السجلات الخاصة بالطلبات والملفات والمعلومات الخاصة بالعملاء وذلك حتى تتمكن من اتخاذ قرارات صائبة تجاه عملك، وقد يشمل ذلك تقييم الطلبات ومعرفة العملاء المتكررين ومعدل الطلب من هؤلاء العملاء.