أفكار إبداعية في التسويق للمطاعم والكافيهات
لا يمكن أن ينكر أحد تأثير إستراتيجية التسويق للمطاعم في إبراز العلامة التجارية لها وجذب المزيد من العملاء بشكل دائم وهو ما ينعكس إيجابيًا بالتأكيد على حجم الإيرادات النهائية، وعلى الرغم من أهمية إستراتيجية التسويق للمطاعم إلا أن العديد من المطاعم مازالت تركز على الطرق التقليدية في الإعلان والتسويق بالرغم من ظهور اتجاهات حديثة كثيرة في عالم التسويق للمطاعم، ومع هذا التطور الكبير الذي تشهده الصناعة لابد وأن تجد المطاعم المزيج الإعلاني الأنسب لها والذي يجمع بين الكثير من الطرق والأفكار التقليدية والإبداعية أيضًا، في هذا المقال سنتناول معاً بعض الأفكار الإبداعية التي يمكنكم إدماجها ضمن إستراتيجية التسويق الخاصة بكم.
أفكار إبداعية للإستخدام ضمن إستراتيجية التسويق للمطاعم
فيديو ترويجي يضم المشاهير المحليين
من الأفكار الرائعة التي يمكن إستخدامها في إستراتيجية التسويق الخاصة بك عند افتتاح مطعم تقدم به أنواع جديدة من الطعام هي إستخدام الفيديوهات المصورة عبر الإنترنت والتي يظهر بها أكثر المشاهير المحليين تأثيراً في المنطقة التي تستهدفها كجزء من حملتك الإعلانية للمطعم الجديد. وتعتبر طريقة مجربة استخدمتها العديد من العلامات التجارية الناجحة حول العالم لجذب المزيد من العملاء المستهدفين .
استخدم الفكاهة والمرح للتوعية بعلامتك التجارية من خلال هاشتاقات انستقرام
الأبداع يأتي عادةً من قلب أكثر الأشياء تقليدية وبساطة وهو المبدأ الذي استخدمته الكثير من العلامات التجارية مثل سلسلة المطاعم اليابانية Hapa Sushi في عام 2016 على وسائل التواصل الإجتماعي والتي قامت بالجمع بين التصوير الرائع للطعام مع كتابة نصوص فكاهية مرحة مستوحاة من من الأفلام السينمائية الشهيرة مع هاشتاج خاص بها على إنستقرام، حيث قامت هذه الحملة على إستخدام المضحك والمألوف لبناء الوعي بالعلامة التجارية على Instagram وأستفادت من المتابعة الهائلة للهاشتاق وهي طريقة بسيطة ولكنها ذكية.
إستخدم القصص والسرد ضمن إستراتيجية التسويق للمطاعم والكافيهات
إستخدام القصص والسرد في الدعاية وبالأخص المصورة منها يضفي مزيج من المرح والدراما التي لا تنسى غالبًا، لذا هي من أفضل الطرق التي يمكن استخدامها لإظهار شخصية العلامة التجارية لعملائها، حيث تجعل القصة المضحكة والموسيقى التصويرية القوية إعلانًك ترفيهيًا للغاية ولا يُنسى، ويساعد المطعم على تمييز عروضه في مساحة مزدحمة ويشتهر بطبق معين.
التعاون مع المؤثرين
التسويق المؤثر من الصيحات الحديثة في عالم التسويق التي برزت خلال السنوات الأخيرة ولا يختلف أحد منا على مدى تأثيرها على المتابعين في أرض الواقع، لذا لا يفوتك إستخدام هذه الطريقة ودمجها ضمن إستراتيجية التسويق لمطعمك في صورة شراكة حقيقية مؤثرة لصالح المجتمع بالأخص خلال فترة التوسعات.
اعتماد المحتوى الذي ينشره عملاء المطعم
من الاستراتيجيات الشائعة في الإستخدام على مواقع التواصل الإجتماعي هي تشجيع رواد المطعم على مشاركة تجاربهم في تناول الطعام بالمطعم عبر الإنترنت مع الأخرين من خلال المحتوى المدعم بصور العناصر المميزة في القائمة أو صورهم داخل المطعم مع شعار العلامة التجارية، لذا يمكنك تشجيع ضيوفك على إستخدام وسم معين ويفضل أن يحتوي على إسم العلامة التجارية، ثم قم بإعادة مشاركة هذه الصور مرة أخرى مع وضع إطار خاص بالمطعم يحمل شعار العلامة التجارية ومشاركتها على حسابات المطعم عبر مواقع التواصل الإجتماعي.
تقنيات الألعاب ضمن إستراتيجية التسويق تجعل علامتك التجارية دائمًا بالأذهان
قسائم الخصومات من الطرق الرائجة في إستراتيجية التسويق للمطاعم، لكن رأينا عدد من العلامات التجارية الشهيرة حول العالم تقوم بإتباع طريقة إبداعية لتشجيع ضيوفها على التعامل مع القسائم من خلال التحفيز وذلك بواسطة استخدام تقنية الألعاب عن طريق لعبة خصم قابلة للخدش مبنية على حدث ما ينتظره الكثيرون سواء عالميًا أو محليًا، أو استخدام لعبة لوحية تسمح للعملاء بالحصول على قسائم خصم أو الدخول في سحب على بعض الجوائز، وهو ما ساعد في وضع العلامة التجارية في الإعتبار ومنحهم ميزة على المطاعم الأخرى عندما كان رواد المطعم يفكرون في تناول الطعام بالخارج.